Ihmenuudeleiden valmistus Shirataki-nuudelit (alias ihmenuudelit, konjak-nuudelit tai konnyaku-nuudelit) on aasialaisen keittiön suosittu ainesosa. Konjac on laajalti käytetty. Se on valmistettu konjac-kasvista, joka jauhetaan ja muotoillaan sitten nuudeleiksi, riisiksi, välipalaksi...
Lue lisää