Kuinka valmistaa ihmenuudeleita
Shirataki-nuudelit (alias ihmenuudelit, konjak-nuudelit tai konnyaku-nuudelit) on aasialaisen keittiön suosittu ainesosa. Konjac on laajalti käytetty. Se on valmistettu konjac-kasvista, joka jauhetaan ja muotoillaan sitten nuudeleiksi, riisiksi, välipalaksi, toufuksi tai jopa Generation shakeiksi. Shirataki-nuudelit ovat lähes nollakaloreita ja nolla hiilihydraatteja. Se sisältää runsaasti ravintokuitua, mikä on hyväksi terveydelle.
Maistuvatko maagiset nuudelit? Entä jos en pidä mausta?
Taikanuudeleissa oleva neste on syötävää kalkkikivivettä, joka voi pidentää nuudeleiden säilyvyyttä ja korroosionestovaikutusta sekä edistää nuudeleiden tuoreutta, makua ja niin edelleen. Sekä makua että rakennetta voidaan parantaa merkittävästi, jos noudata tätä ohjetta. Kultainen sääntö on huuhdella ne todella hyvin ja paistaa pannulla ilman öljyä tai muuta nestettä, jotta vesi poistuu mahdollisimman paljon. Mitä vähemmän vettä jää nuudeleissa, sitä parempi koostumus. Kun ne on valmistettu, ne voidaan keittää kastikkeissa, kastikkeissa, juuston kanssa tai paistinpannuissa.
ihmenuudeleiden keittomenetelmä
Yksi: Valuta nuudelit. Kaada pois kaikki vesi pakkauksesta. Laita nuudelit suureen siivilään ja huuhtele hyvin juoksevan veden alla.
Kaksi: Siirrä kattilaan kiehuvan veden kanssa ja keitä 2-3 minuuttia. Tämä vaihe on tärkeä epämiellyttävän hajun poistamiseksi. (Lisäksi ripaus etikkaa auttaa!)
Kolme: Kuori ja muussaa valkosipuli pienessä kulhossa olevaa kastiketta varten. Lisää oliiviöljy, seesamiöljy, omenaviinietikka (pieni määrä), soijakastike, osterikastike ja valkoiset seesaminsiemenet. Sekoita hyvin. Aseta sivuun.
Neljä: Keitä konjac-nuudeleita kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, ota nuudelit pois ja kaada kylmä vesi veden päälle, lisää sitten ylimääräiset mausteet ja sekoita. Jos pidät vihanneksista, lisää vihreää melonia, porkkanaa, parsakaalia ja vähärasvaista lihaa/naudanlihaa ja voit syödä.
Nuudelit kuumassa kattilassa
Riippumatta siitä, miten se on kypsennetty, sinun on pestävä nuudelit useita kertoja. Valmistele ensin dippi: Hanki murskattu valkosipuli, hienonnettu sipuli, soijakastike, osterikastike, chilikastike (valitse oman maun mukaan), seesamiöljyä, öljyn lähdettä, laita sekoitus yhteen, kaikki herkulliset dippi on valmis, laita hotpot-mauste kattilaan kiehumaan, laita pestyt nuudelit kattilaan, kauhaa 2 minuuttia (nuudelit liian pitkään ei ole hyvä), ota se ulos dippiin nuudelit varten, olet juuri syönyt!
Paistetut nuudelit
Avaa pakkaus, pese nuudelit kahdesti, valuta vesi, laita öljy kattilaan, laita nuudelit kattilaan ja sekoita, laita suolaa, soijakastiketta, vihanneksia, joita haluat syödä yhdessä, laita vähän vettä, 3 minuuttia myöhemmin voi syödä, tuntuu ei tarpeeksi makua, voit myös laittaa jonkin muun maustepussin.
Kaiken kaikkiaan konjac-nuudelit ovat helppoja valmistaa ja niitä voidaan syödä monin eri tavoin. Jos olet toimistotyöntekijä tai joku, joka on liian laiska tekemään ruokaa, voit valita pikanuudeleita tai riisiä, jotka yleensä syödään pussissa. Se on erittäin kätevää.
Johtopäätös
Miracle-nuudelit ovat Shirataki-nuudeleita ja niitä voidaan valmistaa monin eri tavoin. Se on herkullista, terveellistä ja kätevää.
Saatat myös pitää
Voit kysyä
Postitusaika: 04-04-2022