ดัชนีน้ำตาลคืออะไร? ดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) คือการวัดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารอ้างอิง (โดยปกติคือกลูโคสบริสุทธิ์หรือขนมปังขาว) ตัวบ่งชี้ระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังรับประทานอาหาร รายการจัดอันดับนี้จัดอันดับอาหาร...
อ่านเพิ่มเติม