Si të gatuaj orizin Shirataki (oriz Konjac)

Unë shpesh ha oriz konjac, por ndonjëherë dua thjesht diçka ndryshe. Ky oriz shirataki me pak kalori dhe me karbohidrate të ulët është një nga alternativat më të afërta me ushqimin e vërtetë në një dietë me karbohidrate të ulët.

Edhe nëse nuk hani një dietë ketogjenike, ky oriz me pak karbohidrate është një zgjedhje e shëndetshme pasi përmban fibra të tretshme në ujë dhe për këtë arsye zero karbohidrate neto dhe pak kalori për ata që shqetësohen për kolesterolin, menaxhimin e diabetit, ky oriz me pak karbohidrate duhet. bëhu një element kryesor në kuzhinën tuaj!

Çfarë është orizi konjac?

Orizi Shirataki (orizi konjac) është një alternativë e zakonshme ndaj orizit ketogjen që e ka origjinën në Japoni dhe Azinë Juglindore. Emri i saj "shirataki" vjen nga fjala japoneze që do të thotë "ujëvarë e bardhë" për shkak të pamjes së tejdukshme të orizit. Ky oriz është i pasur me fibra dietike të tretshme të bëra nga konjac, e cila përmirëson shëndetin e përgjithshëm të tretjes. Ai gjithashtu ka veti që ju ndihmojnë të humbni peshë, të kontrolloni sheqerin në gjak dhe të pastroni zorrët.

Çfarë shije ka orizi konjac?

Oriz Konjacështë e lehtë dhe e përtypur. Megjithatë, ai thith lehtësisht shijen që po kërkoni në pjatën tuaj, gjë që e bën atë një alternativë me pak karbohidrate ndaj orizit.

Me përparimet në teknologji, orizi i bërë ngakonjacmund të bëhet në një shumëllojshmëri shijesh: fibra tërshërë i shtohet orizit për të bërë oriz tërshërë; Në procesin e bërjes së fibrave vjollcë patate, mund të bëhet në oriz purpurt patate, qull purpurt patate, purpurt vakt milkshake patate; Me miell bizele, mund të bëni oriz bizele konjac.

Orizi i bërë nga konjac mund të klasifikohet në llojet kryesore të mëposhtme:

Oriz i thatë, oriz i lagësht / oriz i vetë-nxehur, oriz i menjëhershëm.

Si të gatuaj orizin Konjac?

Kur hapni për herë të parë paketimin e orizit me baltë të bardhë, ai ka një erë të pakëndshme, të ngjashme me Noodles Miracle. Mënyra më e mirë për ta eliminuar këtë është ta shpëlani nën ujë të rrjedhshëm për disa minuta ose ta lani disa herë me pak uthull të bardhë.

Gatimi i orizit shirataki kërkon vetëm disa përbërës. Pasi të jetë gati, ky oriz me pak karbohidrate mund të shtohet në vaktin e zgjedhjes suaj.

Përbërësit: oriz konjac, vaj soje, sallam, kokrra misri, karrota, salcë.

Bëni oriz konjac

1. Kulloni orizin konjac në një kullesë dhe më pas shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm për disa minuta.

2. Kulloni ujin dhe derdhni orizin konjac në një tenxhere të thatë (për rezultate më të mira, mos shtoni ujë ose vaj para tharjes).

3. Pasi të ketë avulluar pjesa më e madhe e ujit, shtoni vajin e sojës; përzieni në zjarr mesatar-të ulët për disa minuta, më pas hiqeni dhe pjatoni.

4. Në tenxhere hedhim vaj, në tenxhere hedhim enët anësore (kokrrat e misrit, salsiçet, karotat) dhe i skuqim. Hidhni në të orizin e gatuar konjac dhe skuqini së bashku. Shtoni kripë.

5. Përziejini përbërësit së bashku dhe ziejini edhe disa minuta përpara se ta shërbeni.

Skena e ngrënies së orizit Konjac:

1. Restorant: Restoranti duhet të ketë petë konjac/oriz, i cili do të nxisë shitjet në dyqanin tuaj;

2. Restorante me ushqime të lehta: Vetë fibra dietike që përmban orizi konjac është më e dobishme për shëndetin e konsumatorëve kur shoqërohet me ushqime të lehta;

3. Dyqan fitnesi: Mund ta hani me ushqim konjac gjatë stërvitjes, i cili është më i favorshëm për nxjerrjen e toksinave të mbeturinave nga trupi dhe pastrimin e zorrëve;

4. Mensa: Ka shumë lloje konjac nga të cilat mund të zgjidhni, të cilat mund t'ju ndihmojnë të drejtoni turmat;

5. Udhëtimi: Sillni një kuti me oriz konjac vetë-ngrohës kur udhëtoni, i cili është i thjeshtë, i përshtatshëm dhe higjienik;

Të tjerë diabetikë/ëmbëlsues/dietarë: Konjac është bastja juaj më e mirë. Fibra dietike në konjac mund t'ju ndihmojë të kontrolloni sheqerin në gjak dhe të humbni peshë.

10% ZBRITJE për bashkëpunimin e parë