Ahoana no mahandro vary Shirataki (Vary Konjac)
Matetika aho no mihinana vary konjac, fa indraindray aho mila zavatra hafa. Ity vary shirataki ambany kalôria ity dia iray amin'ireo safidy akaiky indrindra amin'ny sakafo tena izy amin'ny sakafo ambany karba.
Na dia tsy mihinana sakafo ketogène aza ianao dia safidy ara-pahasalamana ity vary ambany karbônina ity satria misy fibre tsy mety levona anaty rano ary noho izany dia tsy misy karbônina harato ary kalôria vitsy ho an'ireo miahiahy momba ny kolesterola, ny fitantanana ny diabeta, ity vary karbônina ity dia tokony ho foto-tsakafo ao an-dakozia!
Ny vary Shirataki (vary konjac) dia safidy mahazatra amin'ny vary ketogène izay niainga tany Japon sy Azia atsimo atsinanana. Ny anarany "shirataki" dia avy amin'ny teny japoney midika hoe" riandrano fotsy "noho ny endrika mangarahara ny vary. Ity vary ity dia manankarena fibre azo levona vita amin'ny konjac, izay manatsara ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina amin'ny ankapobeny. Izy io koa dia manana fananana manampy anao hampihena lanja, hifehy ny siramamy ao amin'ny ra, ary hanadio ny tsinay.
Inona no tsiron'ny vary konjac?
Konjac varydia maivana sy matsatso. Na izany aza, mora mandray ny tsiron-tsakafo tadiavinao amin'ny sakafonao izy io, izay mahatonga azy io ho solon'ny vary tsy misy karbônina.
Miaraka amin'ny fandrosoan'ny teknolojia, vary vita amin'nykonjacazo atao amin'ny karazan-tsiro isan-karazany: asiana fibre oat ny vary mba hanaovana vary oat; Ao amin`ny dingan`ny fanaovana volomparasy ovy fibre, azo atao amin`ny vary ovy volomparasy, volomparasy ovy porridge, volomparasy ovy sakafo milkshake; Miaraka amin`ny pea lafarinina, afaka manao konjac pea vary.
Ny vary vita amin'ny konjac dia azo sokajiana ho karazany lehibe manaraka ireto:
Vary maina, vary lena / vary mahamay, vary instant.
Ahoana no mahandro vary Konjac?
Rehefa manokatra ny fonosan'ny vary fotaka fotsy ianao dia misy fofona tsy mahafinaritra, mitovy amin'ny Miracle Noodles. Ny fomba tsara indrindra hanafoanana izany dia ny manasa azy amin'ny rano mandeha mandritra ny minitra vitsivitsy na manasa azy imbetsaka amin'ny vinaingitra fotsy kely.
Ny fandrahoana vary shirataki dia mila akora vitsivitsy ihany. Rehefa vonona dia azo ampidirina amin'ny sakafo safidinao io vary karbônina io.
Akora ilaina: vary konjac, menaka soja, saosisy, voan-katsaka, karaoty, saosy.
Manaova vary konjac
1. Atsofohy ao anaty colander ny vary konjac, ary kobanina amin'ny rano mandeha mandritra ny minitra vitsivitsy.
2. Atsofohy ny rano ary araraka ao anaty vilany maina ny vary konjac (mba hahazoana vokatra tsara dia aza asiana rano na menaka vao maina).
3. Rehefa lasa etona ny ankamaroan'ny rano dia ampio menaka soja; esorina mandritra ny minitra vitsivitsy amin'ny afo midadasika, dia esory ary apetaho.
4. Asio menaka ao anaty vilany, arotsaka ao anaty vilany ny laoka (voankazo, saosisy, karaoty) ary endasina. Araraka ao ny vary konjac efa masaka ary endasina miaraka. Asio sira.
5. Afangaro ireo akora ary andrahoy mandritra ny minitra vitsivitsy alohan'ny hanompoana.
Sehatra fihinanana vary konjac (Konjac rice food scene):
1. Toeram-pisakafoanana: Ny trano fisakafoanana dia tsy maintsy manana konjac paty/vary, izay hitondra ny varotra ao amin'ny fivarotanao;
2. Toeram-pisakafoanana maivana: Ny fibre ao anatin'ny vary konjac mihitsy no mahasoa kokoa ny fahasalaman'ny mpanjifa rehefa ampiarahina amin'ny sakafo maivana;
3. Toeram-pisakafoanana: Azonao atao ny mihinana azy miaraka amin'ny sakafo konjac mandritra ny fanatanjahan-tena, izay mahasoa kokoa amin'ny famoahana ny poizina fako ao amin'ny vatana sy ny fanadiovana ny tsinainy;
4. Cantine: Misy karazana konjac maro azonao isafidianana, izay afaka manampy anao hitondra olona;
5. Fivezivezena: Mitondrà vary konjac manafana tena rehefa mandeha, izay tsotra sy mety ary madio;
Ireo diabetika hafa/mamy/misakafo: Konjac no tsara indrindra ho anao. Ny fibra ao amin'ny konjac dia afaka manampy anao hifehy ny siramamy ao amin'ny ra sy hampihenana ny lanjany.
Mety tianao koa
Mety manontany ianao
Fotoana fandefasana: Oct-26-2022