ಶಿರಾಟಕಿ ರೈಸ್ (ಕೊಂಜಾಕ್ ರೈಸ್) ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಮೊದಲು ಬಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನ ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಅದು ಮಿರಾಕಲ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಶಿರಟಾಕಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.ಒಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸ್.

ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿ

1. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಣ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ನೀರು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ).

3. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ.

4. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು (ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.