Hvernig á að elda Shirataki hrísgrjón (konjac hrísgrjón)

Ég borða oft konjac hrísgrjón en stundum langar mig bara í eitthvað öðruvísi. Þessi kaloríusnauðu, kolvetnasnauðu shirataki hrísgrjón eru einn af nálægustu valkostunum við alvöru mat í lágkolvetnamataræði.

Jafnvel ef þú borðar ekki ketógenfæði eru þessi lágkolvetna hrísgrjón hollt val þar sem þau innihalda vatnsleysanleg trefjar og því engin nettókolvetni og fáar hitaeiningar fyrir þá sem hafa áhyggjur af kólesteróli, sykursýkisstjórnun, þessi lágkolvetna hrísgrjón ættu að vertu fastur liður í eldhúsinu þínu!

Hvað er konjac hrísgrjón?

Shirataki hrísgrjón (konjac hrísgrjón) er algengur valkostur við ketógen hrísgrjón sem eru upprunnin í Japan og Suðaustur-Asíu. Nafn þess "shirataki" kemur frá japönsku orðinu sem þýðir "hvítur foss" vegna hálfgagnsærs útlits hrísgrjónanna. Þessi hrísgrjón eru rík af leysanlegum matartrefjum úr konjaki, sem bætir almenna meltingarheilsu. Það hefur einnig eiginleika sem hjálpa þér að léttast, stjórna blóðsykri og hreinsa þörmum.

Hvernig bragðast konjac hrísgrjón?

Konjac hrísgrjóner létt og seigt. Hins vegar dregur það auðveldlega í sig bragðið sem þú ert að leita að í réttinum þínum, sem gerir það að lágkolvetnavalkosti við hrísgrjón.

Með framfarir í tækni, hrísgrjón úrkonjachægt að búa til í ýmsum bragðtegundum: hafratrefjum er bætt við hrísgrjónin til að búa til hafragrjón; Í því ferli að búa til fjólubláa kartöflutrefjar, er hægt að búa til fjólubláa kartöfluhrísgrjón, fjólubláa kartöflugraut, fjólubláa kartöflumjölsmjólk; Með baun hveiti, getur gert konjac ert hrísgrjón.

Hægt er að flokka hrísgrjón úr konjac í eftirfarandi helstu tegundir:

Þurr hrísgrjón, blaut hrísgrjón / sjálfhituð hrísgrjón, instant hrísgrjón.

Hvernig á að elda Konjac hrísgrjón?

Fyrst þegar þú opnar pakkann af hvítum leðjuhrísgrjónum hefur það óþægilega lykt, svipað og Miracle Noodles. Besta leiðin til að koma í veg fyrir þetta er að skola það undir rennandi vatni í nokkrar mínútur eða þvo það nokkrum sinnum með smá hvítu ediki.

Að elda shirataki hrísgrjón þarf aðeins nokkur hráefni. Þegar þau eru tilbúin er hægt að bæta þessum lágkolvetna hrísgrjónum við máltíðina að eigin vali.

Innihald: konjac hrísgrjón, sojaolía, pylsa, maískorn, gulrætur, sósa.

Gerðu konjac hrísgrjón

1. Tæmdu konjac hrísgrjónin í sigti, skolaðu síðan undir rennandi vatni í nokkrar mínútur.

2. Tæmdu vatnið og helltu konjac hrísgrjónunum í þurran pott (til að ná sem bestum árangri skaltu hvorki bæta við vatni né olíu áður en þau eru þurrkuð).

3. Eftir að mest af vatninu hefur gufað upp skaltu bæta við sojaolíu; hrærið við miðlungs lágan hita í nokkrar mínútur, fjarlægðu síðan og plötuðu.

4. Setjið olíu í pottinn, setjið meðlætið (maískjarna, pylsur, gulrætur) í pottinn og hrærið. Hellið soðnu konjac hrísgrjónunum út í og hrærið saman. Bætið salti við.

5. Blandið hráefninu saman og eldið í nokkrar mínútur í viðbót áður en borið er fram.

Konjac hrísgrjón borða vettvangur:

1. Veitingastaður: Veitingastaðurinn verður að hafa konjac núðlur/hrísgrjón, sem mun auka sölu í versluninni þinni;

2. Veitingastaðir á léttum mat: Fæðutrefjarnar sem eru í konjac hrísgrjónum sjálfum eru gagnlegri fyrir heilsu neytenda þegar þær eru paraðar með léttum matarréttum;

3. Líkamsræktarverslun: Þú getur borðað það með konjac mat meðan á æfingu stendur, sem er meira til þess fallið að reka úrgangseitur úr líkamanum og hreinsa þarma;

4. Mötuneyti: Það eru margar tegundir af konjac fyrir þig að velja úr, sem getur hjálpað þér að keyra mannfjöldann;

5. Ferðalög: Komdu með kassa af konjac sjálfhitandi hrísgrjónum á ferðalagi, sem er einfalt, þægilegt og hreinlæti;

Aðrir sykursjúkir/sætuefni/mataræði: Konjac er besti kosturinn þinn. Fæðutrefjarnar í konjac geta hjálpað þér að stjórna blóðsykri og léttast.

10% AFSLÁTTUR fyrir fyrsta samstarf