ጤናማ ለመሆን መጣር ሁል ጊዜ የሕይወታችን አስፈላጊ አካል ነው ፣ አንድ መንገድ ወይም ሌላ። ቢሆንም ቀላል ተልዕኮ አልነበረም።

ብዙ ፋይበር ለመመገብ ጥቅም ላይ ካልዋሉ፣ ሺራታኪ ኑድል ከተመገባችሁ በኋላ የተወሰነ ጋዝ፣ እብጠት ወይም ሰገራ ሊያጋጥምዎት ይችላል። ብዙውን ጊዜ, ወደ ከፍተኛ የፋይበር ስርዓት ሲሸጋገሩ, እነዚህ ምልክቶች ይሻሻላሉ.

በጠንካራ ታብሌት መልክ ግሉኮምሚን የወሰዱ አንዳንድ ሰዎች ግሉኮምሚን ውሃ በሚስብበት ጊዜ የሚያብጥበት መንገድ ምክንያት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ እገዳዎች አጋጥሟቸዋል. ይህ ጉዳይ በሺራታኪ ኑድል መከሰት የለበትም ምክንያቱም የውሃው ይዘት ቀድሞውኑ በኖድሎች ውስጥ ነው.

Shirataki ኑድል እንደ መልአክ ፀጉር እና ፌትቱቺኒ ባሉ በሚያውቁት ቅርጾች ይመጣሉ። በደረቅ ወይም በውሃ ውስጥ ይገኛሉ. በውሃ ውስጥ የታሸጉትን ዝርያዎች ከመረጡ, ሲከፍቱት የዓሳ ሽታ ይታያል. ሽታው የሚመጣው ከኮንጃክ ዱቄት ነው. ውሃውን አፍስሱ እና በደንብ ያጥቧቸው, እና ሽታው መሄድ አለበት. ደረቅ ዝርያው ሽታ አይኖረውም.

እንጆቹን እንደ ማንኛውም ፓስታ በውሃ ውስጥ በማፍላት ያዘጋጁ። ኑድልዎቹን ካጠቡ በኋላ፣ አንዳንድ አብሳዮች በድስት ውስጥ በማድረቅ የተወሰነውን የውሃ ይዘት ለማስወገድ እና ለማጠንከር ይፈልጋሉ።

የሺራታኪ ኑድል በጣም ትንሽ የአመጋገብ ዋጋ ስላላቸው፣ በንጥረ-ምግብ-ጥቅጥቅ ያለ ቡጢ ከሚታሸጉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ማጣመር አስፈላጊ ነው። በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በፓስታ ሊተኩዋቸው ይችላሉ. በእስያ እና በጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በደንብ ይሰራሉ. ለመሞከር አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ላለው ምግብ ከሩዝ ይልቅ ካሪን በሺራታኪ ኑድል ያቅርቡ።

በሚታወቀው ሚሶ ሾርባ ውስጥ ሺራታኪ ኑድል ይጠቀሙ።

የሺራታኪን ኑድል በፑታኔስካ መረቅ ያቅርቡ።

ቀዝቃዛ የፓስታ ሰላጣ በአትክልቶች፣ ኑድልሎች እና በሚወዱት ልብስ መልበስ።

የሺራታኪ ኑድልን በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከተጠበሰ ካሮት፣ ቀይ ቡልጋሪያ በርበሬ እና ኤዳማም ጋር ይጠቀሙ።

በpho ውስጥ በተለምዶ ጥቅም ላይ በሚውሉት የሩዝ ኑድል የሺራታኪ ኑድል ይተኩ።