פארוואס טאָן נס לאָקשן דאַרפֿן דאַר נאָך בוילינג |Ketoslim Mo
ברענגען וואַסער צו אַ קאָכן אין אַ מיטל פאַן.פליסן לאָקשןאין קאַלאַנדער און שווענקען אונטער קאַלט וואַסער פֿאַר 30 סעקונדעס.קאָכן די לאָקשן אין בוילינג וואַסער פֿאַר 2-3 מינוט.פליסן די לאָקשן און צוריקקומען זיי צו די פּאַן איבער מיטל היץ.קאָך ווי פיל ווי מעגלעך צו טרוקן די לאָקשן. שיראַטאַקי נאָאָדלעס זענען טשוי אין פאַרגלייַך צו מאַקאַראָנען (זיי זענען געמאכט פון די קאָנדזשאַק פאַבריק) אַזוי קיין לענג פון קוקינג מאכט זיי אפילו מער טשוי.
אַנאָופּאַנד לאָקשן קענען זיין געהאלטן אין די פרידזש אָן אַפעקטינג די געוועב.אויב איר האָט האַלב לאָקשן, שטעלן זיי צוריק אין די פרידזש און עסן זיי ווידער, זיי וועלן פאַרלירן זייער נוטריאַנץ און ווערן שייגעץ און באַקטיריאַל, וואָס ווירקן די געוועב פון דיין לאָקשן.
וואָס פודז אַנטהאַלטן קאָנדזשאַק וואָרצל?
פארוואס טאָן נס לאָקשן דאַרפֿן דאַר נאָך בוילינג
פארוואס טאָן האַלב לאָקשן טרוקן אויס נאָך אַ צייַט פון צייַט?דאָס איז ווייַל עס איז אַ קליין ביסל וואַסער אויף די ייבערפלאַך ווען איר נאָר קאָכן עס.נאָך אַ בשעת, עטלעכע פון די וואַסער יוואַפּערייץ און רובֿ פון עס איז אַבזאָרבד.די לאָקשן דערשייַנען טרוקן, אָבער די גאַנץ וואָג פון די לאָקשן טוט נישט טוישן פיל.די וואַסער איז מער יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אויף די ייבערפלאַך.
אן אנדער סיבה איז די פעלן פון קוקינג צייט.צו קאָכן לאָקשן, שטעלן הייס וואַסער אין אַ טאָפּ און קאָכן ביז קיין ווייַס האַרץ איז לינקס.קאָכן לאָקשן אין גענוג וואַסער צו ויסמייַדן סטיקינג צו יעדער אנדערער.ווען מען קאָכט לאָקשן, קען מען זיי נוצן צו מאַכן געמישטע לאָקשן, יי לאָקשן, קלאָר זופּ לאָקשן, גרינס לאָקשן, אאז"ו ו עס איז בעסטער צו עסן לאָקשן ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך קאָכן, צו ויסמיידן אַפעקטינג די טעם פון לאָקשן.
רעסיפּעס און רעסאַפּיז פֿאַר כאַנמייד לאָקשן
1. גיסן די מעל אין אַ בעקן און לייגן וואַסער צו עס;
2, גיסן אין די ווייַס מעל, גיסן אין קאַלט וואַסער.האַלטן סטערינג אין די בעקן, ביז די מעל און וואַסער דערגרייכן די צונעמען פּראָפּאָרציע;
3, מיט אַ ראָולינג שטיפט, זעמל די טייג אין אַ גרויס שטיקל, זעמל דין, שנייַדן אין סטריפּס מיט אַ מעסער, שנייַדן פייַן;
4. שפּריצן מעל אויף די שנייַדן לאָקשן צו פאַרמייַדן זיי פון סטיקינג צו יעדער אנדערער.
5. דעמאָלט קאָכן אַ טאָפּ פון וואַסער און קאָכן די לאָקשן.
6, כאַנמייד לאָקשן רעצעפּט: וואַסער, לאָקשן.
מסקנא
נס לאָקשן דאַרפֿן דאַר נאָך בוילינג.נאָך אַ בשעת, עטלעכע פון די וואַסער יוואַפּערייץ און רובֿ פון עס איז אַבזאָרבד.די לאָקשן דערשייַנען טרוקן, אָבער די גאַנץ וואָג פון די לאָקשן טוט נישט טוישן פיל.די וואַסער איז מער יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אויף די ייבערפלאַך.
פּאָסטן צייט: מערץ 24-2022