کیا کونجیک چاول کا ذائقہ چاول جیسا ہوتا ہے۔Ketoslim Mo
کونجیک شیراتکی چاول (یا معجزاتی چاول) کونجیک پلانٹ سے بنایا جاتا ہے - ایک قسم کی جڑ والی سبزی جس میں 97% پانی اور 3% فائبر ہوتا ہے۔کونجاک چاول ایک بہترین غذا ہے کیونکہ اس میں 5 گرام کیلوریز اور 2 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں اور اس میں چینی، چکنائی اور پروٹین نہیں ہوتے۔جب آپ اسے صحیح طریقے سے تیار کرتے ہیں تو یہ بے ذائقہ کھانا ہے۔
کونجاک چاول اور چاول کا فرق
کونجاک چاول کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟ کونجیک چاول کا ذائقہ ہلکا اور تھوڑا سا چبایا جاتا ہے۔تاہم، یہ آپ کی ڈش کے ذائقوں کو آسانی سے جذب کر لیتا ہے، جو اسے چاول کا کم کارب متبادل بنا دیتا ہے۔کچھ برانڈز جئی کے چاول بنانے کی ترکیب میں اوٹ فائبر بھی شامل کرتے ہیں، جو روایتی چاول سے مختلف ہے۔
ذائقہ کے لحاظ سے، کونجیک چاول ذائقوں اور مصالحوں کو اچھی طرح جذب کرتا ہے اور یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے جو اصلی تلے ہوئے چاول کو پسند کرتے ہیں لیکن کم کاربوہائیڈریٹ چاہتے ہیں۔
عام چاول، جو فصلوں کے ذریعے کاشت کیے جاتے ہیں، کونجاک کے طور پر کوئی زیادہ غذائیت نہیں رکھتے۔جب کہ عام چاولوں کو چاول کے ککر میں پکنے میں 20 منٹ سے زیادہ وقت لگتا ہے، کونجیک چاول، کونجیک اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے، کئی اقسام میں آتا ہے اور کھانے کے لیے تیار ہو سکتا ہے اور پکانے میں کم وقت لگتا ہے۔
کیا کونجیک چاول مزیدار ہے؟
شیراتکی چاول کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟معجزاتی نوڈلز کی طرح، کونجیک چاول کا ذائقہ کسی بھی چیز کی طرح ذائقہ دار نہیں ہوتا ہے - یہ اس ڈش کا ذائقہ لیتا ہے جو آپ اس کے ساتھ بناتے ہیں۔لیکن معجزاتی نوڈلز کی طرح، اگر آپ معجزاتی چاول کو صحیح طریقے سے تیار نہیں کرتے ہیں، تو اس میں ربڑ کی ساخت اور تیزابیت کا ذائقہ ہو سکتا ہے۔لیکن اگر آپ کونجیک چاول پکانا جانتے ہیں تو آپ ایک لذیذ کھانا بنائیں گے۔ ایک بات نوٹ کرنے کی ہے کہ ہم کونجیک رینج کو منجمد کرنے کی سفارش نہیں کرتے کیونکہ کونجیک کے آٹے میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔اس کا مطلب یہ ہے کہ جب پتلی مصنوعات آسانی سے جم جاتی ہیں، وہ پگھلتے وقت نرم ہو جاتی ہیں۔
کیا کونجیک چاول صحت بخش ہے؟
کونجیک میں فائبر کی اعلی مقدار صحت کے لیے بہت سے فوائد رکھتی ہے۔گھلنشیل فائبر کولیسٹرول اور خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔فائبر سے بھرپور غذا آنتوں کی حرکت کو منظم کرنے، بواسیر کو روکنے اور ڈائیورٹیکولر بیماری کو روکنے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔
گلوکومنانکونجیک چاول میں پائے جانے والے، وزن میں کمی کا سہرا جاتا ہے، جیسا کہ کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے۔کونجک چاولپٹیل نے کہا کہ اس کا گلیسیمک انڈیکس کم ہے اور اس میں کیلوریز کم ہیں، جو ذیابیطس اور وزن میں کمی کے لیے اچھا ہے۔اس نے مزید کہا: "یہ وہ چیز ہے جسے آپ کو اپنی غذا میں شامل کرنے کی کوشش کرنی ہوگی۔
یہاں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے: شیراتکی چاول میں فائبر کا زیادہ مواد اسے جسم کی صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے جیسے کہ وزن کم کرنا، ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنا، اور جسم کو درکار فائبر کی مقدار میں اضافہ کرنا۔اگرچہ شیراتکی چاول میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے لیکن اس میں چینی، کاربوہائیڈریٹس اور کیلوریز بہت کم ہوتی ہیں۔
نتیجہ
کونجیک چاول اور چاول کے درمیان سب سے بڑا فرق یہ ہے: کونجیک چاول کونجیک پاؤڈر ہے، اور کونجیک کو مختلف قسم کے کونجیک کھانے میں بنایا جا سکتا ہے، جیسے: فوری چاول (بغیر گرم کیے)، خشک چاول (5 منٹ کے لیے گرم پانی ڈالیں)، کر سکتے ہیں۔ مختلف اجزاء بھی شامل کریں: مثال کے طور پر، جئی، جئ چاول سے بنا؛
پوسٹ ٹائم: اپریل 13-2022