як правильно приготувати диво-локшину| Кетослім Мо

Злийте локшину і викладіть на гарячу сковороду без жиру або рідини. Смажити на середньому вогні близько 10 хвилин. Буде багато пари, і це те, чого ви хочете досягти. Видаліть якомога більше води, не пересушуючи їх. Якщо вони стануть занадто сухими, вони значно зменшаться в розмірі. Використовуючи щипці, вам потрібно буде перевертати локшину, щоб уникнути цього. Цей крок важливий для їх текстури.

Щоб отримати ідеальну локшину ширатакі, рис або пенне, виконайте прості кроки нижче:

Добре промийте локшину ширатакі.

Наповніть каструлю водою, доведіть до кипіння і варіть локшину приблизно 3 хвилини. Додавання трішки оцту допомагає!

Злийте локшину, помістіть її на гарячу суху сковороду і варіть на високій потужності приблизно 10 хвилин.

Використовуйте в стир-фрі, готуйте в соусах або підливах, запікайте з сиром, не забувайте про смак за допомогою трав і спецій. Приготування ширатакі безпосередньо в соусах сприяє проникненню смаків, тому ви отримуєте ароматну страву з кето-пасти.

Найкраще використовувати їх у смажених стравах замість звичайних макаронних виробів або поєднувати з іншими стравами, такими як локшина з цукіні або локшина пальміні. Оскільки локшина ширатакі не містить поживних речовин, використовуйте невеликі кількості та змішуйте її з іншими інгредієнтами, такими як овочі, м’ясо, соус та/або сир. Додавання спецій, трав, часнику, імбиру та інших інгредієнтів наповнить їх фантастичним смаком і зробить їх смак справді чудовим!