How to prepare miracle noodles

Як приготувати диво-локшину

Локшина шіратакі (вона ж диво-локшина, локшина конджак або локшина конняку) є популярним інгредієнтом в азіатській кухні. Конжак широко використовується. Його виготовляють із рослини конжак, яку подрібнюють, а потім формують у локшину, рис, закуски, тоуфу чи навіть шейк. Локшина Ширатакі містить майже нуль калорій і нуль вуглеводів. Він багатий харчовими волокнами, які корисні для здоров’я.

Худа конжакова локшина

Отримайте безкоштовні зразки зараз!

Чи смакує чарівна локшина? Що робити, якщо мені не подобається смак?

Рідина в чарівній локшині - це їстівна вапнякова вода, яка може збільшити термін зберігання та антикорозійний ефект локшини, а також більше сприяє свіжості локшини, смаку тощо. І смак, і текстуру можна значно покращити, якщо ви дотримуйтесь цього посібника. Золоте правило полягає в тому, щоб ретельно промити їх і обсмажити на сковороді без олії чи іншої рідини, щоб видалити якомога більше води. Чим менше води залишається в локшині, тим краща текстура. Після того, як вони будуть готові, їх можна готувати в соусах, підливах, з сиром або у фрі.

диво-локшина спосіб приготування

Холодна локшина

Перший: злийте локшину. Викиньте всю воду з упаковки. Помістіть локшину у велике сито і добре промийте під проточною водою.

Другий: перекласти в каструлю з киплячою водою і варити 2-3 хвилини. Цей крок важливий для усунення неприємного запаху. (Крім того, допомагає додавання трішки оцту!)

Третє: для соусу в маленькій мисці очистіть і розімніть часник. Додайте оливкову олію, кунжутну олію, яблучний оцет (невелика кількість), соєвий соус, устричний соус і білий кунжут. Добре розмішати. Відкласти в сторону.

Четверте: Варіть локшину конжак з киплячою водою протягом 5 хвилин, вийміть локшину та залийте холодною водою, потім додайте запасні приправи та перемішайте. Якщо ви любите овочі, додайте трохи зеленої дині, моркви, брокколі та нежирного м’яса/яловичини, і можете їсти.

Локшина в гарячому горщику

Незалежно від способу приготування, ви повинні промити локшину кілька разів. Спочатку приготуйте соус: візьміть розтертий часник, нарізану цибулю, соєвий соус, устричний соус, соус чилі (вибирайте за особистим смаком), кунжутну олію, джерело олії, завантажте перемішайте разом, усі смачні соуси готові, покладіть гарячу приправу в каструлю, закип’ятіть, покладіть промиту локшину в каструлю, 2 хвилини, щоб зачерпнути (довга локшина не підходить), вийміть її для локшини в соусі, щойно закінчили їсти!

Смажена локшина

Відкрийте упаковку, двічі промийте локшину, злийте воду, налийте олії в каструлю, покладіть локшину в каструлю і обсмажте, помішуючи, посоліть, покладіть соєвий соус, овочі, які ви любите їсти разом, додайте трохи води, 3 хвилин пізніше можна їсти, відчути недостатньо смаку, ви також можете покласти якийсь інший мішечок з приправами.

Загалом, конжак-локшину легко приготувати, і її можна їсти різними способами. Якщо ви офісний працівник або людина, якій лінь готувати, ви можете вибрати локшину швидкого приготування або рис, який зазвичай їдять в пакетику. Це дуже зручно.