Shirataki Pirinci (Konjac Pirinci) Nasıl Pişirilir?

Sık sık konjak pirinci yerim ama bazen farklı bir şey isterim. Bu düşük kalorili, düşük karbonhidratlı shirataki pirinci, düşük karbonhidratlı bir diyette gerçek yiyeceğe en yakın alternatiflerden biridir.

Ketojenik bir diyet yemiyor olsanız bile, bu düşük karbonhidratlı pirinç sağlıklı bir seçimdir çünkü suda çözünür lif içerir ve bu nedenle kolesterol, diyabet yönetimi konusunda endişe duyanlar için sıfır net karbonhidrat ve az kalori içerir. mutfağınızın vazgeçilmezi olun!

Konjak pirinci nedir?

Shirataki pirinci (konjac pirinci), Japonya ve Güneydoğu Asya kökenli ketojenik pirince yaygın bir alternatiftir. Pirincin yarı saydam görünümünden dolayı "shirataki" adı Japonca "beyaz şelale" anlamına gelen kelimeden gelmektedir. Bu pirinç, genel sindirim sağlığını iyileştiren konjaktan yapılan çözünür diyet lifi açısından zengindir. Ayrıca kilo vermenize, kan şekerini kontrol etmenize ve bağırsakları temizlemenize yardımcı olacak özelliklere de sahiptir.

Konjac pirincinin tadı nasıldır?

Konjac pirincihafif ve çiğnenebilir. Ancak yemeğinizde aradığınız lezzeti kolayca emer, bu da onu pirince düşük karbonhidratlı bir alternatif haline getirir.

Gelişen teknolojiyle birlikte pirinç de yapılıyorkonjakçeşitli tatlarda yapılabilir: yulaf pirinci yapmak için pirince yulaf lifi eklenir; Mor patates lifi yapma sürecinde mor patates pirinci, mor patates lapası, mor patates unu milkshake yapılabilir; Bezelye unu ile konjac bezelye pirinci yapabilirsiniz.

Konjac'tan yapılan pirinç aşağıdaki ana türlere ayrılabilir:

Kuru pirinç, ıslak pirinç / kendiliğinden ısıtılan pirinç, hazır pirinç.

Konjac pirinci nasıl pişirilir?

Beyaz çamur pirincinin paketini ilk açtığınızda, Miracle Noodles'a benzer, hoş olmayan bir kokuya sahip oluyor. Bunu ortadan kaldırmanın en iyi yolu, akan su altında birkaç dakika durulamak veya birkaç kez biraz beyaz sirke ile yıkamaktır.

Shirataki pirincini pişirmek sadece birkaç malzemeyi gerektirir. Hazırlandıktan sonra bu düşük karbonhidratlı pirinç, seçtiğiniz yemeğe eklenebilir.

İçindekiler: konjac pirinci, soya fasulyesi yağı, sosis, mısır taneleri, havuç, sos.

Konjak pirinci yap

1. Konjak pirincini bir kevgir içinde boşaltın ve ardından akan su altında birkaç dakika durulayın.

2. Suyu boşaltın ve konjak pirincini kuru bir tencereye dökün (en iyi sonucu elde etmek için kurutmadan önce su veya yağ eklemeyin).

3. Suyun büyük kısmı buharlaştıktan sonra soya fasulyesi yağını ekleyin; Orta-düşük ateşte birkaç dakika karıştırın, ardından çıkarın ve plakaya koyun.

4. Tencereye yağı koyun, garnitürleri (mısır taneleri, sosisler, havuçlar) tencereye koyun ve karıştırarak kızartın. Pişmiş konjak pirincini dökün ve birlikte kızartın. Tuz ekleyin.

5. Malzemeleri karıştırın ve servis yapmadan önce birkaç dakika daha pişirin.

Konjac pirinci yeme sahnesi:

1. Restoran: Restoranda, mağazanızdaki satışları artıracak konjac eriştesi/pirinci bulunmalıdır;

2. Hafif yiyecek restoranları: Konjak pirincinin içerdiği diyet lifi, hafif yiyecek yemekleri ile eşleştirildiğinde tüketicilerin sağlığına daha faydalıdır;

3. Fitness mağazası: Egzersiz sırasında konjak yemeği ile yiyebilirsiniz, bu da atık toksinlerin vücuttan atılmasına ve bağırsakların temizlenmesine daha yardımcı olur;

4. Kantin: Kalabalıkları yönlendirmenize yardımcı olabilecek, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok konjac türü vardır;

5. Seyahat: Seyahat ederken basit, kullanışlı ve hijyenik olan bir kutu konjac kendiliğinden ısınan pirinç getirin;

Diğer şeker hastaları/tatlandırıcılar/diyet yapanlar: Konjac en iyi seçeneğinizdir. Konjactaki diyet lifi kan şekerini kontrol etmenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir.

İlk işbirliğine %10 İNDİRİM