பேனர்

கோன்ஜாக் அரிசி சாதம் போல் ருசியாகுமா| கெட்டோஸ்லிம் மோ

கொன்ஜாக் ஷிராடகி அரிசி (அல்லது அதிசய அரிசி) கொஞ்சாக் செடியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது - 97% நீர் மற்றும் 3% நார்ச்சத்து கொண்ட ஒரு வகை வேர் காய்கறி. 5 கிராம் கலோரிகள் மற்றும் 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் புரதம் இல்லாததால் கொஞ்சாக் அரிசி ஒரு சிறந்த உணவு உணவாகும். நீங்கள் அதைச் சரியாகத் தயாரித்தால் அது சுவையற்ற உணவாகும்.

கொஞ்சாக் அரிசிக்கும் அரிசிக்கும் வித்தியாசம்

கொஞ்சாக் அரிசியின் சுவை எப்படி இருக்கும் இருப்பினும், இது உங்கள் உணவின் சுவைகளை எளிதில் உறிஞ்சிவிடும், இது அரிசிக்கு ஒரு நல்ல குறைந்த கார்ப் மாற்றாக அமைகிறது. சில பிராண்டுகள் ஓட் ஃபைபருடன் ஓட் ரைஸ் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை சேர்க்கின்றன, இது பாரம்பரிய அரிசியிலிருந்து வேறுபடுகிறது.

சுவை வாரியாக, கோன்ஜாக் அரிசி சுவைகள் மற்றும் சுவையூட்டிகளை நன்றாக உறிஞ்சுகிறது, மேலும் இது உண்மையான வறுத்த அரிசியை விரும்பும் ஆனால் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரும்பும் மக்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

பயிர்கள் மூலம் பயிரிடப்படும் சாதாரண நெல், கோன்ஜாக் போன்ற அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை. சாதாரண அரிசி ரைஸ் குக்கரில் சமைக்க 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் எடுக்கும் போது, ​​கோஞ்சாக் பொருட்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கோன்ஜாக் அரிசி, பல வகைகளில் வருகிறது, மேலும் சாப்பிட தயாராக இருக்கும் மற்றும் சமைக்க குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.

 

கோஞ்சாக் அரிசி சுவையாக உள்ளதா?

சிரட்டாக்கி அரிசியின் சுவை என்ன? மிராக்கிள் நூடுல்ஸைப் போலவே, கோன்ஜாக் அரிசியின் சுவையும் எதையும் விரும்பாது - நீங்கள் அதைச் செய்யும் உணவின் சுவையைப் பெறுகிறது. ஆனால் மிராக்கிள் நூடுல்ஸைப் போலவே, நீங்கள் மிராக்கிள் ரைஸை சரியாகத் தயாரிக்கவில்லை என்றால், அது ரப்பர் போன்ற அமைப்பையும், அமிலச் சுவையையும் கொண்டிருக்கும். ஆனால் கோஞ்சாக் அரிசியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், நீங்கள் ஒரு சுவையான உணவைச் செய்யலாம். கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று உள்ளது, ஏனெனில் கோஞ்சாக் மாவில் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், கோஞ்சாக் வரம்பை உறைய வைக்க நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. இதன் பொருள், ஸ்லெண்டியர் தயாரிப்புகள் எளிதில் உறைந்துவிடும் போது, ​​​​உருகும்போது அவை மென்மையாக மாறும்.

கொஞ்சாக் அரிசி ஆரோக்கியமானதா?

கோன்ஜாக்கில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கொழுப்பு மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவு, குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும், மூல நோயைத் தடுக்கவும், டைவர்டிகுலர் நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.

குளுக்கோமன்னன், பல ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளபடி, கொஞ்சாக் அரிசியில் காணப்படுவது, எடை இழப்புக்குக் காரணமாகும்.கொஞ்சாக் அரிசிகுறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது, இது நீரிழிவு மற்றும் எடை இழப்புக்கு நல்லது என்று படேல் கூறினார். அவர் மேலும் கூறினார்: "இது நீங்கள் முயற்சி செய்து உங்கள் உணவில் இணைக்க வேண்டிய ஒன்று.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே: ஷிரட்டாகி அரிசியில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து உடல் எடையைக் குறைத்தல், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது போன்ற உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நிறைய நன்மைகளைத் தருகிறது. ஷிராட்டாகி அரிசியில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருந்தாலும், அதில் சர்க்கரை, கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கலோரிகள் மிகவும் குறைவு.

 

முடிவுரை

கொஞ்சாக் அரிசிக்கும் அரிசிக்கும் உள்ள மிகப்பெரிய வித்தியாசம்: கொஞ்சாக் அரிசி என்பது கொஞ்சாக் தூள், மற்றும் கொஞ்சாக் பலவிதமான கொஞ்சாக் உணவுகளாக தயாரிக்கப்படலாம், அதாவது: உடனடி அரிசி (சூடாக்காமல்), உலர் அரிசி (5 நிமிடங்களுக்கு வெந்நீர் சேர்க்கவும்), முடியும். வெவ்வேறு பொருட்களையும் சேர்க்கவும்: எடுத்துக்காட்டாக, ஓட்ஸ், ஓட்ஸ் அரிசியால் ஆனது;


பின் நேரம்: ஏப்-13-2022