Kuleta maji kwa chemsha kwenye sufuria ya kati.Futa noodleskwenye colander na suuza chini ya maji baridi kwa sekunde 30.Chemsha noodles katika maji moto kwa dakika 2-3.Futa noodles na uzirudishe kwenye sufuria juu ya moto wa kati.Koroga kadiri uwezavyo ili kukausha mie. Tambi za Shirataki hutafuna kwa kulinganisha na tambi (zimetengenezwa kutoka kwa mmea wa konjac) kwa hivyo urefu wowote wa kupikia huzifanya ziwe nyororo zaidi.

Tambi ambazo hazijafunguliwa zinaweza kuwekwa kwenye friji bila kuathiri muundo.Ikiwa umepika noodles, zirudishe kwenye friji na uzile tena, zitapoteza virutubisho na kuwa ngumu na bakteria, na kuathiri muundo wa tambi zako.

Kwa nini noodles zilizopikwa hukauka baada ya muda fulani?Hiyo ni kwa sababu kuna maji kidogo juu ya uso wakati umepika tu.Baada ya muda, baadhi ya maji huvukiza na mengi yake huingizwa.Noodles huonekana kuwa kavu, lakini jumla ya uzito wa noodles haibadilika sana.Maji yanasambazwa sawasawa juu ya uso.

Sababu nyingine ni ukosefu wa wakati wa kupikia.Ili kupika noodles, weka maji ya moto kwenye sufuria na chemsha hadi hakuna msingi mweupe uliobaki.Pika noodles kwenye maji ya kutosha ili kuzuia kushikamana.Tambi zinapochemshwa zinaweza kutumika kutengenezea tambi zilizochanganywa, tambi za mayai, tambi za supu safi, tambi za mboga, n.k. Ni vyema kula noodles haraka iwezekanavyo baada ya kupika ili kuepuka kuathiri ladha ya noodles.

1. Mimina unga ndani ya bonde na kuongeza maji ndani yake;

2, mimina ndani ya unga mweupe, mimina ndani ya maji baridi.Endelea kuchochea kwenye bonde, mpaka unga na maji kufikia uwiano unaofaa;

3, na pini ya kusongesha, pindua unga ndani ya keki kubwa, pindua nyembamba, ukate vipande vipande kwa kisu, ukate laini;

4. Nyunyiza unga kwenye tambi zilizokatwa ili zisishikane.

5. Kisha chemsha sufuria ya maji na upike mie.

6, handmade Tambi mapishi: maji, noodles.

noodles za muujiza zinahitaji kukaushwa baada ya kuchemsha.Baada ya muda, baadhi ya maji huvukiza na mengi yake hufyonzwa.Noodles huonekana kuwa kavu, lakini jumla ya uzito wa noodles haibadilika sana.Maji yanasambazwa sawasawa juu ya uso.