Immisa karbohaydrayt ayaa ku jira baasto mucjiso ah
Waxay yihiin 97% biyo, 3% fiber iyo raadadka borotiinka,.Waxaa jira 4 kcal iyo qiyaastii 1 garaam oo karbohidratka saafiga ah 100 g (3.5 oz) ee baasto shirataki.Haddii aad ogaato in baakadu ku qoran tahay "eber" kalooriyo ama "eber karbohaydrayt", iwm, sababtoo ah FDA waxay ogolaatay alaabada ka yar 5 kaloori, in ka yar 1 garaam oo karbohaydrayt ah, borotiin iyo dufan in lagu calaamadiyo eber.
Waa maxay faa'iidooyinka cunista baasto mucjiso ah?
Nooc ka mid ah fiber milmi leh oo laga helo baasto shirataki, ayaa laga yaabaa inay kaa caawiso dhimista miisaanka iyo hagaajinta caafimaadka.Waxa xiiso leh, budada glucomannan sidoo kale wacKonjac budada,waxaa loo isticmaali karaa sidii dhumuc ahaan marka la shito ama halkii laga samayn lahaa suufka la isku qurxiyo.Sababtoo ah budada konjac waxaa laga samayn karaa isbuunyo konjac ah, taas oo loo isticmaali karo in lagu nadiifiyo wajigaaga oo lagu yareeyo koritaanka bakteeriyada. Mid ka mid ah dib u eegis lagu sameeyay todoba cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in dadka qaatay glucomannan 4-8 toddobaad ay lumiyeen 3-5.5 rodol (1.4-2.5 kg). ) (1Isha lagu kalsoon yahay).
Mid ka mid ah daraasaddan, dadka qaatay glucomannan keligood ama noocyo kale oo fiber ah ayaa lumiyay miisaan aad u badan oo ku saabsan cunto kaloori yar, marka la barbardhigo kooxda placebo.Daraasad kale, dadka cayilan ee qaata glucomannan maalin kasta siddeed toddobaad ayaa lumay (2kg) iyaga oo aan wax cunin wax yar ama beddelin caadooyinkooda jimicsiga (12Trusted Source).Si kastaba ha noqotee, daraasad kale oo senen-usbuuc ah ayaa lagu arkay wax farqi ah oo u dhexeeya miisaanka luminta u dhexeeya dadka cayilan iyo kuwa cayilan ee qaatay glucomannan iyo kuwa aan qaadan.Maadaama daraasadahani ay isticmaaleen 2-4 garaam oo glucomannan ah oo kiniin ah ama foomka dheeriga ah ee lagu qaatay biyo, baasto shirataki waxay u badan tahay inay yeelan doonto saameyn isku mid ah.Si kastaba ha ahaatee, ma jiraan daraasado laga heli karo baasto shirataki gaar ahaan.
Intaa waxaa dheer, waqti ayaa laga yaabaa inay door ka ciyaaraan.Kaabayaasha Glucomannan waxaa sida caadiga ah la qaataa ilaa saacad ka hor cuntada, halka baasto ay qayb ka tahay cuntada.
Hoos waxaa ku yaal faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee glucomannan:
(1)Kaabayaasha dhimista Miisaanka
Cuntooyinka Konjac waxay kordhiyaan dheregnaanta waxayna kaa dhigaan gaajada, sidaas darteed waxaad cuni doontaa cuntooyinka kale ee kalooriyada sare leh, taas oo kaa caawinaysa inaad lumiso miisaanka. Habka ugu fiican ee lagu dhimayo tirada miisaanka ayaa weli ah cunto caafimaad leh iyo jimicsi joogto ah.
(2) Difaaca oo kordha
Sababtoo ah dhirta konjac ee guryaha ka-hortagga bakteeriyada iyo antioxidants, waxaa la rumeysan yahay inaad yeelan karto difaac kordhay.Jidhkaagu waxa laga yaabaa inuu awood u yeesho inuu si waxtar leh ula dagaallamo cudurrada caadiga ah sida hargabka iyo hargabka.
(3) Cadaadiska dhiigga oo la xakameeyey
Haddii aad qabto arrimaha cadaadiska dhiigga, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad isku daydo oo aad ku darto xididka konjac cuntadaada.Geedku wuxuu kaa caawin karaa inuu dejiyo heerarka cadaadiska dhiigga, taas oo markaa kaa caawin doonta caafimaadka wadnahaaga.
Sidee baad uga dhigtaa baasto mucjiso ah caag yar?
karkarinta baastada konjac dhab ahaantii lagama maarmaan ma aha in la kariyo, waxaan u sameynaa tan si aan u wanaajino dhadhankooda iyo dhadhankooda.Karkari waxay ka dhigtaa inay ka yaraado baastada ama caag, waxayna ka dhigtaa sida baastada al dente.Kaliya waxay ku qaadataa ilaa 3 daqiiqo biyo karkaraya - waxaad ogaan doontaa inay sii dhumuc weyn yihiin.
Gabagabo
Baasto sixirku waa karbohaydrayt yarcuntooyinka konjackuwaas oo ay ku yar yihiin kalooriyada oo aan wax saameyn ah ku yeelanayn jidhkaaga.
Waxaad sidoo kale jeclaan kartaa
Waxaa laga yaabaa inaad weydiiso
Waqtiga boostada: Mar-04-2022