Waa maxay Konjac Noodles Oo Laga Sameeyay

Maxay ka samaysan tahay baasto konjac? Sida acuntada konjacsoo saaraha iyo jumlayda, waxaan kuu sheegi karaa in jawaabtu tahay "konjac", sida magaceeda oo kale, haddaba waa maxay konjac?

Sharaxaada

Konjac, oo loo qoray sida "Shirataki" (Jabaan: 白滝, oo inta badan lagu qorohiraganaしらたき), asal ahaan ka soo jeeda Japan, waxaa lagu beeraa duurjoogta Shiinaha iyo Koonfur-bari Aasiya, baastada konjac waxay ka samaysan tahay xididka khudradda konjac, dadku waxay sidoo kale u yaqaanaan konjac yam ama carrabka sheydaanka yam ama maroodiga, ereyga "Shirataki" macnaheedu waa "biyo-dhac cad" , sharraxaadda qaabka, xididdada konjac waxaa ka buuxa Glucomannan, cunto-biyood ku milma. fiber-ka oo aad ugu yar karbohaydraytyada la dheefshiido iyo tamarta cuntada. Dhadhanka konjac maaha mid lagu raaxaysto.

baasto qoyan oo la qalajiyey

Ketoslim Mobaasto konjac waxay u qaybsantaa laba nooc: baasto qoyan iyo baasto qalalan. Baasto qoyan oo konjac ah ayaa lagu kaydiyaa baakad dareere ka buuxo. Markaad wax cunayso, waxaad u baahan tahay inaad furto xirmada oo aad si fiican u biyo raaci ka hor intaadan karinin. Waxay uraysaa alkaline. Sida baastada qalalan ee konjac, ma laha dhadhan waxayna u baahan tahay in la qooyo ka hor inta aan la karinin.

Ka duwan baasto kale

Baastada Konjac waxay ka duwan tahay baasto kale sida bariiska vermicelli, waxay yihiin kuwo cadcad oo hufan maaddooyinka inkastoo, vermicelli waxay ka samaysan yihiin bur bariiska, konjac baastada kuma jiraan kaloori sare iyo karbohaydraytyo, iyo sababtoo ah waxay ka samaysan yihiin xidid konjac, waxay yihiin ka buuxafiber-ka cuntada, oo aan baasto-dhaqameedku ku jirin. Astaamaha sidan oo kale ah ayaa konjac baasto ka dhigay xiddig cusub oo ku jira cuntooyinka cuntada.

Astaamaha

•Keto saaxiibtinimo: Baasto Konjac labaduba waxay ku yar yihiin kalooriyeyaasha iyo karbohaydraytyada la dheefshiido, taas oo macnaheedu yahay in loo oggol yahay cuntooyin badan oo cunto caafimaad leh. Waxay yihiin kuwo aan lahayn gluten-free iyocuntada vegan.
•Miisaanka oo yaraada: Sababtoo ah xididka konjac waxaa ka buuxa glucomannan, kaas oo ku siinaya waqti dheer oo gaajada ah, oo ku dhammaanaya cunto yar.
•Waxa laga yaabaa inay hoos u dhigto sonkorta dhiigga: Glucomannan ayaa lagu muujiyay in ay ka caawiso hoos u dhigista heerarka sonkorta dhiigga ee dadka qaba sonkorowga iyo caabbinta insulin, fiber viscous ee Glucomannan waxay dib u dhigi doontaa faaruqinta caloosha, ka dibna heerarka sonkorta dhiigga iyo insulinta ayaa kor u kaca si tartiib tartiib ah marka nafaqooyinka la nuugo dhiiggaaga.
•Waxa laga yaabaa inay hoos u dhigto kolestaroolkaCilmi-baarayaashu waxay muujiyeen in glucomannan ay kordhiso xaddiga kolestaroolka ee saxarada ku jira si ay u yaraato dib u soo celinta dhiiggaaga.

Khatarta iman karta

• Haddii macaamilka uu leeyahay arrimo dheefshiidka, waxay keeni kartaa arrimo dheefshiidka sida saxaro dabacsan, dibiro iyo gaas. Macno badan ayay u samaynaysaa macaamiishu inay si tartiib tartiib ah ugu soo bandhigaan cuntada.

• Glucomannan waxa laga yaabaa inay hoos u dhigto nuugista daawooyinka qaarkood, oo ay ku jiraan dawooyinka sonkorowga qaarkood. Si taas looga hortago, qaado daawadaada ugu yaraan hal saac ka hor ama afar saacadood ka dib markaad wax cuntobaasto shirataki.

• Dadka xasaasiyadda ku leh konjac ama haweenka uurka leh, waxa fiican in aanad isku dayin baasto-kan konjac ah.

Xiisaha Suuqa

Kordhinta wacyigelinta caafimaadka iyo raadinta waxyaabaha lagama maarmaanka u ah cuntada, xiisaha suuqa ee baasto konjac ayaa muujinaya qaab sii kordhaya. Midda xigta waa xiisaha suuqa ee baasto konjac:

Qaababka Cunnada Wanaagsan:iyada oo xoogga la saarayo cunto-cunista caqli-gal ah, waxaa jira xiisaha sii kordhaya ee kalooriyada-hooseeya, istaarij hooseeya, iyo ilaha cuntada aan lahayn gluten-free, iyo baastada konjac oo ah ikhtiyaar kale oo macquul ah oo wax ka qabta walaacyadan oo laga doorbido suuqa.

Xiisaha ballaarinta cuntada:Shakhsiyaadka waxay leeyihiin xiisaha sii kordheysa ee ballaarinta cuntadooda waxayna filayaan inay tijaabiyaan dookhyada iyo dhadhanka baastada ee kala duwan. Baasto Konjac waa dabacsanaan waxaana loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan si wax looga qabto dookhyada kala duwan, sida baastada la tumay, dubay, iyo maraq, sidaas darteed si weyn ayaa loo arkaa.

Dadka xiiseeya khudradda iyo waxyaabaha lagama maarmaanka u ah cuntada:Iyada oo kor u kaca khudradda iyo shuruudaha cuntada gaarka ah, baasto konjac ayaa loo door bidaa cunto ku salaysan gluten-la'aanta ah ee khudradda iyo shakhsiyaadka leh baahiyaha cunto ee gaarka ah.

Waxay bixisaa xiisaha warshadaha cuntada:Warshadaha makhaayadda ayaa ah isticmaale muhiim u ah suuqa baastada ee konjac. Raadinta cunto tayo leh, makhaayado badan oo badan, makhaayado dheri kulul, iyo kafateeriyada qashinka lagu tuuro ayaa go'aansanaya inay u adeegaan baasto konjac qayb muhiim ah oo ka mid ah suxuuntooda si ay u buuxiyaan baahida macaamilka ee cunto wanaagsan.

Gabagabo

Baasto Konjac waxay ka samaysan tahay xidid konjac, taas oo ka dhigaysa bedel weyn oo loogu talagalay baasto dhaqameed.

Marka laga reebo in ay ku yar tahay kalooriyeyaasha, 5Kcal halkii adeegba, waxay kaa caawin karaan inaad dareento dheregto waxayna faa'iido u yeelan doonaan qorshahaaga dhimista miisaankaaga.

Intaa waxaa dheer, waxay faa'iido u leeyihiin heerarka sonkorta dhiigga, kolestaroolka.

Ketoslim Mo, sida konjac baasto soo saaraha iyo alaab-qeybiyaha, waxay soo bandhigtaa badeecooyin jumlo ah oo aad u badan iyo alaab la habeeyey. Waxaan u dhoofinay in ka badan 50 waddan iyo gobollo sida Yurub, USA, India, Thailand, Singapore, Japan, Malaysia iyo wixii la mid ah.

Hadda nala soo xidhiidh si aad isla markaaba u hesho soo jeedin qiimo jaban!