Rezance pochádzajú z Číny a majú viac ako 4000-ročnú históriu. Rezance sa ľahko vyrábajú, sú vhodné na jedenie a sú výživné. Rezance druh jedla vyrobeného z múky z obilia alebo fazule a vody rozomletej na cesto, potom buď lisované alebo vyvaľkané alebo naťahované na kúsky a potom rezané alebo lisované, alebo vyrobené na pásiky (úzke alebo široké, ploché alebo okrúhle) alebo malé kúsky prostriedky na trenie, ťahanie alebo miesenie a nakoniec varené, vyprážané, dusené alebo vyprážané. Rozmanitosť, rozmanitosť, sú chutné.

Priveďte vodu do varu, pridajte 100 g nižšie a varte 3 minúty. Uvaríme rezance a vyberieme. Scedíme v studenej vode. Pridajte cukor, soľ, sójovú omáčku, mletý cesnak a nakrájanú cibuľku. Zahrejte wok s olejom až do údenia. Jarnú cibuľku pokvapkáme horúcim olejom a premiešame.

Iný spôsob, ako to urobiť: mletý bravčový bôčik, vložiť do misky na neskoršie použitie, horúci hrniec vychladiť olej, objem oleja, za stáleho miešania opražiť mäso do biela, spodný olej scediť na neskoršie použitie, mleté ​​mäso do misky. Nastrúhajte uhorky a mrkvu, nakrájanú cibuľku a mletý zázvor. Zohrejte náhradný základný olej, pridajte cibuľu a zázvor a za stáleho miešania opečte do rozvoňania, pridajte žltú omáčku a omáčku zo sladkej fazuľky a za stáleho miešania orestujte, pridajte trochu vody a znova opečte, do omáčky pridajte opražené mleté ​​mäso a za stáleho miešania smažte na miernom ohni, kým sa nerozvonia, pridajte cukor a za stáleho miešania rovnomerne opečte, potom dajte na tanier na neskoršie použitie. Do hrnca dáme 1500 ml vody a keď voda vrie, pridáme rezance. Keď sú rezance uvarené, odstráňte studenú vodu. Po vychladnutí rezance vyberte a polejte omáčkou. Pridáme nakrájanú mrkvu a uhorku, posypeme cibuľkou a dochutíme.