O macarrão é originário da China e tem uma história de mais de 4.000 anos. O macarrão é fácil de fazer, prático de comer e nutritivo. Macarrão, um tipo de alimento feito de farinha de grãos ou feijão e água moída até formar uma massa, depois prensada ou enrolada ou esticada em pedaços e depois cortada ou prensada, ou feita em tiras (estreitas ou largas, planas ou redondas) ou pequenos pedaços por meio de esfregar, puxar ou amassar e, finalmente, cozido, frito, refogado ou frito. Variedade, variedade, são deliciosos.

Leve a água para ferver, adicione 100g abaixo e ferva por 3 minutos. Cozinhe o macarrão e retire. Escorra em água fria. Adicione açúcar, sal, molho de soja, alho picado e cebolinha picada. Aqueça a wok com óleo até soltar fumaça. Regue a cebolinha com óleo quente e mexa.

Outra forma de fazer: barriga de porco picada, coloque em uma tigela para uso posterior, panela quente com óleo frio, volume de óleo, frite a carne até ficar branca, escorra o óleo de fundo para uso posterior, carne picada em uma tigela. Rale pepinos e cenouras, cebolinha picada e gengibre picado. Aqueça o óleo base sobressalente, acrescente a cebola e o gengibre e frite até ficar perfumado, acrescente o molho amarelo e o molho de feijão doce e refogue, acrescente um pouco de água e refogue novamente, acrescente a carne picada frita ao molho e refogue em fogo baixo até ficar perfumado, acrescente o açúcar e frite uniformemente, depois coloque em um prato para uso posterior. Coloque 1.500 ml de água em uma panela e adicione o macarrão quando a água começar a ferver. Retire a água fria quando o macarrão estiver cozido. Retire o macarrão quando esfriar e regue com o molho. Adicione a cenoura e o pepino fatiados, polvilhe com a cebolinha e finalize.