Momwe Mungaphikire Mpunga wa Shirataki (Konjac Rice)
Nthawi zambiri ndimadya mpunga wa konjac, koma nthawi zina ndimangofuna china chake. Mpunga wa shirataki wochepa kwambiri, wochepa kwambiri wa carb ndi imodzi mwazakudya zapafupi kwambiri m'malo mwa chakudya chenicheni muzakudya zotsika kwambiri.
Ngakhale ngati simukudya zakudya za ketogenic, mpunga wochepa wa carb uwu ndi chisankho chabwino chifukwa uli ndi fiber zosungunuka m'madzi choncho zero net carbs ndi zopatsa mphamvu zochepa kwa iwo omwe ali ndi vuto la cholesterol, kasamalidwe ka matenda a shuga, mpunga wochepa wa carb ayenera. khalani chokhazikika kukhitchini yanu!
Mpunga wa Shirataki (mpunga wa konjac) ndi njira yodziwika bwino ya mpunga wa ketogenic womwe unayambira ku Japan ndi Southeast Asia. Dzina lake "shirataki" limachokera ku liwu la Chijapani lotanthauza" mathithi oyera "chifukwa cha mawonekedwe owoneka bwino a mpunga. Mpungawu uli ndi ulusi wambiri wosungunuka wopangidwa kuchokera ku konjac, womwe umapangitsa kuti chimbudzi chikhale bwino. Ilinso ndi zinthu zomwe zimakuthandizani kuti muchepetse thupi, kuchepetsa shuga m'magazi, ndikuyeretsa m'matumbo.
Kodi mpunga wa konjac umakoma bwanji?
Konjac ricendi wopepuka komanso wosavuta. Komabe, zimayamwa mosavuta kununkhira komwe mukuyang'ana mu mbale yanu, zomwe zimapangitsa kuti ikhale yotsika kwambiri kuposa mpunga.
Ndi kupita patsogolo kwaukadaulo, mpunga wopangidwa kuchokerakonjacikhoza kupangidwa mosiyanasiyana: oat fiber amawonjezeredwa ku mpunga kuti apange mpunga wa oat; Popanga ulusi wofiirira wa mbatata, ukhoza kupangidwa kukhala mpunga wambatata wofiirira, phala la mbatata yofiirira, mkaka wofiirira wa mbatata; Ndi ufa wa mtola, mutha kupanga mpunga wa konjac.
Mpunga wopangidwa kuchokera ku konjac ukhoza kugawidwa m'magulu akuluakulu awa:
Mpunga wouma, mpunga wonyowa / wodzitenthetsa, mpunga wapompopompo.
Kodi kuphika mpunga wa Konjac?
Mukatsegula phukusi la mpunga woyera wamatope, mumakhala ndi fungo losasangalatsa, lofanana ndi Miracle Noodles. Njira yabwino yothetsera izi ndikutsuka pansi pa madzi othamanga kwa mphindi zingapo kapena kusamba kangapo ndi vinyo wosasa woyera.
Kuphika mpunga wa shirataki kumangofunika zosakaniza zochepa. Mukakonzeka, mpunga wochepa wa carb uwu ukhoza kuwonjezeredwa ku chakudya chomwe mwasankha.
Zosakaniza: mpunga wa konjac, mafuta a soya, soseji, masoseji a chimanga, kaloti, msuzi.
Pangani mpunga wa konjac
1. Thirani mpunga wa konjac mu colander, kenaka mutsuka pansi pa madzi kwa mphindi zingapo.
2. Thirani madzi ndikutsanulira mpunga wa konjac mumphika wouma (zotsatira zabwino, musawonjezere madzi kapena mafuta musanayambe kuyanika).
3. Madzi ambiri akasungunuka, onjezerani mafuta a soya; yambitsani pa sing'anga-yotsika kutentha kwa mphindi zingapo, kenaka chotsani ndi mbale.
4. Thirani mafuta mumphika, ikani mbale zam'mbali (nsonga za chimanga, soseji, kaloti) mumphika ndikuyambitsanso mwachangu. Thirani mu mpunga wa konjac wophika ndi kusonkhezera-mwachangu pamodzi. Onjezani mchere.
5. Sakanizani zosakaniza pamodzi ndikuphika kwa mphindi zingapo musanayambe kutumikira.
Malo odyera mpunga a Konjac:
1. Malo odyera: Malo odyera ayenera kukhala ndi Zakudyazi/mpunga wa konjac, zomwe zidzayendetsa malonda m'sitolo yanu;
2. Malo odyera zakudya zopepuka: Zakudya zopatsa thanzi zomwe zili mu mpunga wa konjac ndizopindulitsa kwambiri pa thanzi la ogula zikaphatikizidwa ndi zakudya zopepuka;
3. Malo ogulitsira masewera olimbitsa thupi: Mukhoza kudya ndi chakudya cha konjac panthawi yochita masewera olimbitsa thupi, zomwe zimathandiza kuchotsa poizoni m'thupi ndikuyeretsa matumbo;
4. Canteen: Pali mitundu yambiri ya konjac yomwe mungasankhe, yomwe ingakuthandizeni kuyendetsa makamu;
5. Kuyenda: Bweretsani bokosi la mpunga wodziwotcha wa konjac poyenda, womwe ndi wosavuta, wosavuta komanso waukhondo;
Ena odwala matenda ashuga / sweeteners / dieters: Konjac ndiye kubetcha kwanu kopambana. Zakudya zopatsa thanzi zomwe zili mu konjac zimatha kukuthandizani kuti muchepetse shuga komanso kuchepetsa thupi.
Mwinanso mungakonde
Mutha kufunsa
Mtengo wopatsa thanzi wa konjac | Ketoslim Mo
Kusiyana pakati pa mpunga wamba ndi mpunga wa konjac| Ketoslim Mo
Ndi mpunga uti ulibe ma carbs | Ketoslim Mo
Kodi mpunga wozizwitsa ndi wotetezeka kudya? 丨 Ketoslim Mo
Kodi mpunga wa konjac ndi wathanzi| Ketoslim Mo
Kodi mpunga wa konjac umakoma ngati mpunga| Ketoslim Mo
Nthawi yotumiza: Oct-26-2022