In-noodles oriġinaw fiċ-Ċina u għandhom storja ta 'aktar minn 4,000 sena. It-taljarini huma faċli biex isiru, konvenjenti biex jieklu u nutrittivi. Noodles tip ta’ ikel magħmul minn dqiq tal-qamħ jew fażola u ilma mitħun f’għaġina, imbagħad jew ippressat jew irrumblat jew miġbud f’biċċiet u mbagħad maqtugħ jew ippressat, jew magħmul fi strixxi (dejqa jew wiesgħa, ċatti jew tondi) jew biċċiet żgħar billi mezzi ta’ tħakkik, ġbid jew għaġna, u finalment mgħollija, moqlija, braised jew moqlija. Varjetà, varjetà, huma Delicious.

Ħalli l-ilma jagħli, żid 100g hawn taħt, u għalli għal 3 minuti. Sajjar noodles u neħħi. Ixxotta f'ilma kiesaħ. Żid zokkor, melħ, soy sauce, tewm ikkapuljat u scallions imqatta’. Saħħan il-wok biż-żejt sakemm tpejjep. Drixx iż-żejt jaħraq fuq l-arzell u ħawwad.

Mod ieħor biex tagħmel dan: żaqq tal-majjal ikkapuljat, poġġi fi skutella għal użu aktar tard, żejt kiesaħ hot pot, volum taż-żejt, ħawwad laħam fry sakemm abjad, ixxotta ż-żejt tal-qiegħ għal użu aktar tard, laħam ikkapuljat fi skutella. Qabta ħjar u karrotti, scallions imqatta u ġinġer ikkapuljat. Saħħan iż-żejt tal-bażi żejda, żid il-basla u l-ġinġer u ħawwad sakemm ifuħ, żid iz-zalza isfar u zalza tal-fażola ħelwa u ħawwad, żid ftit ilma u erġa’ ħawwad, żid il-laħam ikkapuljat moqli fiż-zalza u stir-fry b'nar baxx sakemm fragranti, żid iz-zokkor u ħawwad indaqs, imbagħad poġġi fuq platt għal użu aktar tard. Poġġi 1500 ml ilma ġo borma u żid noodles meta l-ilma jagħli. Neħħi l-ilma kiesaħ meta n-noodles ikunu msajrin. Neħħi n-noodles meta jibred u ferra z-zalza fuqhom. Żid il-karrotti u l-ħjar imqatta 'flieli, sprinkle bi scallions u spiċċa.