Makaronai kilę iš Kinijos ir turi daugiau nei 4000 metų istoriją. Makaronus lengva pagaminti, patogu valgyti ir jie yra maistingi. Makaronai yra maisto rūšis, pagaminta iš grūdų ar pupelių miltų ir vandens, sumaltų į tešlą, tada spaudžiama arba iškočiojama, arba ištempiama į gabalus, o po to supjaustoma arba presuojama, arba iš juostelių (siaurų arba plačių, plokščių ar apvalių) arba smulkių gabalėlių. trynimo, traukimo ar minkymo priemonės ir galiausiai virtos, keptos, troškinamos arba kepamos. Įvairūs, įvairūs, yra skanūs.

Užvirinkite vandenį, įpilkite 100 g žemiau ir virkite 3 minutes. Išvirkite makaronus ir išimkite. Nusausinkite šaltame vandenyje. Suberkite cukrų, druską, sojų padažą, smulkintą česnaką ir susmulkintus svogūnus. Įkaitinkite wok su aliejumi iki rūkymo. Karštu aliejumi apšlakstykite svogūnus ir išmaišykite.

Kitas būdas tai padaryti: susmulkinti kiaulienos papilvę, įdėti į dubenį vėlesniam naudojimui, įkaitinti puodą atvėsinti aliejų, aliejaus tūrį, maišant kepti mėsą iki baltumo, nupilti apatinį aliejų vėlesniam naudojimui, malta mėsa į dubenį. Susmulkinkite agurkus ir morkas, susmulkintus svogūnus ir susmulkintą imbierą. Atsarginį bazinį aliejų įkaitinkite, suberkite svogūną ir imbierą ir pakepinkite, kol pasidarys kvapnus, supilkite geltonąjį padažą ir saldžiųjų pupelių padažą ir maišydami pakepinkite, įpilkite šiek tiek vandens ir vėl pakepinkite, į padažą suberkite apkeptą faršą ir maišydami pakepinkite ant silpnos ugnies iki kvapnios, suberkite cukrų ir tolygiai išmaišykite, tada dėkite į lėkštę vėlesniam naudojimui. Į puodą įpilkite 1500 ml vandens ir, kai vanduo užvirs, sudėkite makaronus. Kai makaronai išvirs, nuimkite šaltą vandenį. Išimkite makaronus, kai jie atvės, ir užpilkite padažu. Sudėkite griežinėliais pjaustytą morką ir agurką, pabarstykite laiškiniais svogūnais ir pabaigkite.