ಕೊಂಜಾಕ್ ರೈಸ್ಕೊಂಜಾಕ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 97% ನೀರು ಮತ್ತು 3% ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೇರು ತರಕಾರಿ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯು 5 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಜಾಕ್ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಅತ್ಯಲ್ಪ ನಿವ್ವಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ರಬ್ಬರಿನಂತಿದೆ, ತೊಳೆಯುವ ಮೊದಲು ವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀನಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅನ್ನವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಮನಿಸಿ: 1. ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಲೈ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ 3 ರಿಂದ 4 ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ಬಿಸಿ ನೀರು ಉತ್ತಮ). ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಕ್ಷಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೋಗಬಹುದು.

2, ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೊಂಜಾಕ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.

3, ದಯವಿಟ್ಟು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮಾನ್ಯತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಘನೀಕರಣವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.