ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದರೇನು

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಕೊಂಜಾಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿರಾಕಲ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಂಜಾಕ್ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದಿಂದ ಬರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್.ಕೊಂಜಾಕ್ ಎಂಬುದು ಅರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ಕುಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು, ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರೋ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.ಕೊಂಜಾಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆರು ಜಾತಿಯ ಕೊಂಜಾಕ್‌ಗಳಿವೆ:ಕೊಂಜಾಕ್, ಬಿಳಿ ಕೊಂಜಾಕ್(ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಆಗಿದೆತಿಳಿ ಬಿಳಿ.ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೂಡಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಶಿರಾಟಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸುಕಿಯಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯುಡಾನ್.）, ಟಿಯಾನ್ಯಾಂಗ್ ಕೊಂಜಾಕ್, ಕ್ಸಿಮೆಂಗ್ ಕೊಂಜಾಕ್, ಯೂಲೆ ಕೊಂಜಾಕ್ ಮತ್ತು ಮೆಂಘೈ ಕೊಂಜಾಕ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ವಿರಳವಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಅರಣ್ಯದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಣಿವೆಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಭರಿತ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನನ್ನ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಂಜಾಕ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಆರ್ದ್ರ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಹವಾಮಾನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಗ್ನೇಯ ಪರ್ವತಗಳು, ಯುನ್ನಾನ್-ಗುಯಿಝೌ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಸಿಚುವಾನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನಗಳು:

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೊಂಜಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಡಾನ್ ಸ್ಕಿನ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ರೈಸ್ ಕೇಕ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ವೊಂಟನ್ ಸ್ಕಿನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಿಯು ಮೈ ಸ್ಕಿನ್ಸ್.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದಿಪಾಲಕ ಪವಾಡ ನೂಡಲ್ತುಂಬಾ ಸರಳವೂ ಆಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಹುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪವಾಡ ನೂಡಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.ಫೈಬರ್, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ 4 ಗಂಟೆಗಳ + ತಿಂದ ನಂತರ ತಲುಪಬಹುದು.ಊಟ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ನೇರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ.

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.