Ширатаки күрішін (коньяк күрішін) қалай пісіруге болады

Мен коньяк күрішін жиі жеймін, бірақ кейде мен басқа нәрсе алғым келеді. Бұл төмен калориялы, төмен көміртекті ширатаки күріш көмірсуы аз диетадағы нақты тағамға ең жақын баламалардың бірі болып табылады.

Егер сіз кетогендік диетаны қолданбасаңыз да, бұл төмен көмірсутекті күріш пайдалы таңдау болып табылады, өйткені оның құрамында суда еритін талшық бар, сондықтан таза көмірсулар нөлдік және холестерин, қант диабетімен күресу мәселелерімен айналысатындар үшін аз калория бар. ас үйіңіздің негізгі элементі болыңыз!

Коньяк күріш дегеніміз не?

Ширатаки күріш (konjac күріш) Жапония мен Оңтүстік-Шығыс Азияда пайда болған кетогендік күріштің жалпы балама түрі болып табылады. Оның «ширатаки» атауы күріштің мөлдір көрінісіне байланысты «ақ сарқырама» дегенді білдіретін жапон сөзінен шыққан. Бұл күріш коньяктан жасалған еритін диеталық талшыққа бай, ол жалпы ас қорытуды жақсартады. Сондай-ақ ол салмақ жоғалтуға, қандағы қантты бақылауға және ішектерді тазартуға көмектесетін қасиеттерге ие.

Коньяк күрішінің дәмі қандай?

Коньяк күрішжеңіл және шайнайтын. Дегенмен, ол сіздің тағамыңызда іздеген дәмді оңай сіңіреді, бұл оны күрішке төмен көмірсутекті балама етеді.

Технологияның жетістіктерімен күріштен жасалғанконьякәртүрлі дәмде жасауға болады: сұлы талшығы сұлы күрішін жасау үшін күрішке қосылады; Күлгін картоп талшығын жасау процесінде күлгін картоп күрішін, күлгін картоп ботқасын, күлгін картоп ұнынан жасалған сүт коктейлін жасауға болады; Бұршақ ұнымен коньяк бұршақ күрішін жасауға болады.

Коньяктан жасалған күрішті келесі негізгі түрлерге бөлуге болады:

Құрғақ күріш, дымқыл күріш / өздігінен қыздырылған күріш, жылдам күріш.

Коньяк күрішін қалай дайындау керек?

Ақ балшық күрішінің қаптамасын алғаш ашқанда, оның ғажайып кеспеге ұқсас жағымсыз иісі бар. Мұны жоюдың ең жақсы жолы - оны ағынды сумен бірнеше минут шайып тастау немесе аздап ақ сірке суымен бірнеше рет жуу.

Ширатаки күрішін дайындау тек бірнеше ингредиенттерді қажет етеді. Дайын болғаннан кейін бұл төмен көмірсутекті күрішті сіз таңдаған тағамға қосуға болады.

Құрамы: коньяк күріш, соя майы, шұжық, жүгері дәндері, сәбіз, соус.

Коньяк күрішін жасаңыз

1. Коньяк күрішін дуршлагқа салыңыз, содан кейін бірнеше минут бойы ағынды сумен шайыңыз.

2. Суды ағызып, коньяк күрішін құрғақ кәстрөлге құйыңыз (жақсы нәтиже алу үшін кептіру алдында су немесе май қоспаңыз).

3. Судың көп бөлігі буланғаннан кейін соя майын қосыңыз; орташа-төмен отта бірнеше минут бойы араластырыңыз, содан кейін алыңыз және табаққа салыңыз.

4. Кәстрөлге май құйып, гарнирді (жүгері дәндері, шұжықтар, сәбіз) қазанға салып, араластырып қуырамыз. Дайындалған коньяк күрішін құйып, бірге қуырыңыз. Тұз қосыңыз.

5. Ингредиенттерді араластырып, үстелге қояр алдында тағы бірнеше минут пісіріңіз.

Коньяк күрішін жеу сахнасы:

1. Мейрамхана: Мейрамханада коньяк кеспесі/күріш болуы керек, бұл сіздің дүкеніңізде сатылымды арттырады;

2. Жеңіл тағам мейрамханалары: Коньяк күрішінің құрамындағы диеталық талшық жеңіл тағам тағамдарымен жұптастырылған кезде тұтынушылардың денсаулығына пайдалырақ;

3. Фитнес-дүкен: жаттығу кезінде оны коньяк тағамымен жеуге болады, бұл организмнен улы заттарды шығаруға және ішектерді тазалауға қолайлырақ;

4. Асхана: Сіз таңдай алатын коньяктың көптеген түрлері бар, олар сізге көп адамдарды жүргізуге көмектеседі;

5. Саяхат: Саяхаттау кезінде бір қорап коньяк өздігінен жылытылатын күріш әкеліңіз, бұл қарапайым, ыңғайлы және гигиеналық;

Басқа диабетиктер/тәттілендіргіштер/диетерлер: Коньяк сіздің ең жақсы ставкаңыз. Коньяк құрамындағы диеталық талшық қандағы қантты бақылауға және салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Алғашқы ынтымақтастық үшін 10% ЖЕҢІЛДІК