Коньяктың тағамдық құндылығы:
Коньякең бай еритін тағамдық талшыққа ие өсімдік. Қытайлықтардың тамақтану әдеттеріне жүргізілген сауалнамаға сәйкес, диеталық талшықты тұтыну жеткіліксіз. Коньякты жиі тұтыну адам ағзасына қажетті диеталық талшықты толықтыра алады, осылайша дұрыс тамақтанудың әсеріне қол жеткізеді. Сиқырлы коньяк қытайлық арманы қытайлықтарды диеталық талшыққа бай етеді. «Материа Медика жинағы» және басқа жазбалар: Коньяктың табиғаты суық және дәмі жалпақ, ал алкалоидтары улы. Оны ісінуді азайту және детоксикация үшін дәрі ретінде қолдануға болады. Ол әдетте халықта улы жылан шаққанда, белгісіз ісік пен ауырсынуды, жатыр мойны лимфалық туберкулезін, күйіктерді және т.б. емдеу үшін қолданылады. Диеталық тағам ретінде оның глюкоманнан ыдырап, асқазанда қорытылуы оңай емес, бірақ асқазанда қорытылады. ішек, ішек ферменттерінің секрециясына және белсендірілуіне ықпал етеді, артық заттарды кетіреді май мен зиянды заттарды денеден шығарады және семіздікке, қант диабетіне және гипертонияға пайдалы. Холестерин, үйреншікті іш қату, геморрой, асқазан ауруы, өңеш ісігі, өкпе рагы және талшықты тым аз тұтынудан туындаған ішек қатерлі ісігі жақсы әсер етеді. Ол жүрек-қан тамырлары ауруларын, қант диабетін, сүт бездерінің ауырсынуын, жоғары температураны, қызылшаны емдеуге, суық тиюді жеңілдету үшін көкбауыр мен асқазанды қуаттандырады, диурезді және тері күтімі мен шаштаразды емдеуге болады. Коньяк безгекті, аменореяны емдейді, қызаруды, күйіктерді, қан қысымын төмендетеді, майды төмендетеді, тәбетті ашады және қатерлі ісіктің алдын алады.