Noodles წარმოიშვა ჩინეთში და აქვს 4000 წელზე მეტი ისტორია. Noodles ადვილი მოსამზადებელია, მოსახერხებელია საჭმელად და მკვებავი. Noodles არის ერთგვარი საკვები, რომელიც მზადდება მარცვლეულის ან ლობიოს ფქვილისგან და ცომის სახით დაფქული წყლით, შემდეგ ან დაჭერით ან გააბრტყელეთ ან გაჭიმეთ ნაჭრებად და შემდეგ დაჭერით ან დაჭერით, ან გახადეთ ზოლებად (ვიწრო ან განიერი, ბრტყელი ან მრგვალი) ან პატარა ნაჭრებად. გახეხვის, გაწელვის ან მოზელის საშუალება და ბოლოს მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული ან შემწვარი. მრავალფეროვნება, მრავალფეროვნება, გემრიელია.

წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ 100გრ ქვემოთ და ადუღეთ 3 წუთი. მოხარშეთ ლაფსი და ამოიღეთ. გადაწურეთ ცივ წყალში. დაუმატეთ შაქარი, მარილი, სოიოს სოუსი, დაფქული ნიორი და დაჭრილი ხახვი. გააცხელეთ ვოკი ზეთით მოწევამდე. ხახვს დაასხით ცხელი ზეთი და აურიეთ.

ამის გაკეთების კიდევ ერთი გზა: დაკეპილი ღორის მუცელი, ჩადეთ თასში შემდგომი გამოყენებისთვის, ცხელ ქვაბში მაგარი ზეთი, ზეთის მოცულობა, მოურიეთ ხორცი გათეთრებამდე, გადაწურეთ ქვედა ზეთი შემდგომი გამოყენებისთვის, დაფქული ხორცი თასში. დაჭერით კიტრი და სტაფილო, დაჭრილი ხახვი და დაფქული ჯანჯაფილი. გააცხელეთ სათადარიგო ბაზის ზეთი, დაუმატეთ ხახვი და ჯანჯაფილი და მოურიეთ სურნელებამდე, დაუმატეთ ყვითელი სოუსი და ტკბილი ლობიოს სოუსი და მოურიეთ, დაუმატეთ ცოტა წყალი და კვლავ მოურიეთ, სოუსში ჩაამატეთ შემწვარი დაფქული ხორცი და აურიეთ დაბალ ცეცხლზე სურნელებამდე, დაუმატეთ შაქარი და თანაბრად მოურიეთ, შემდეგ დადგით თეფშზე შემდგომი გამოყენებისთვის. ქვაბში ჩავყაროთ 1500 მლ წყალი და დავამატოთ ლაფსი, როცა წყალი ადუღდება. როცა ლაფსი მოიხარშება, ამოიღეთ ცივი წყალი. ლაფშები რომ გაცივდება ამოიღეთ და სოუსი დაასხით. დაუმატეთ დაჭრილი სტაფილო და კიტრი, მოაყარეთ ხახვი და დაასრულეთ.