אמנם אין שום דבר רע באכילת פחמימות בריאות במתינות, אך עם הפופולריות של דיאטות דלות פחמימות וקטוגניות, ייתכן שחלק מהאנשים ירצו להחליף מזונות עתירי פחמימות בתזונה שלהם באפשרויות אחרות.אורז שירטאקיהוא חלופה פופולרית נוספת לאורז עבור דיאטנים דלי פחמימות וקלוריות. הוא עשוי משורש קונג'אק, שמקורו באסיה ועשיר בסיב ייחודי בשם גלוקומנן. אם אתה מנסה להרזות, בחירה באורז הקונג'אק שלנו נראית כאופציה טובה יותר. אורז שיראטקי בצורת הדגנים המלאים שלו יכול להשתלב בכל תוכנית אכילה בריאה. טוענים שאורז שיראטקי נמוך יותר בקלוריות בהשוואה לאורז ארוך דגן רגיל.

1, טופו, תכולת פחמימות: 3.8 גרם ל-100 גרם

טופוהוא מקור עיקרי לחלבון לצמחונים, בעוד שתכולת הפחמימות הנמוכה שלו הופכת אותו לחטיף לילה נהדר.

ערך תזונתי: תרכובות איזופלבון בסויה יעילות בהורדת לחץ הדם.

מחסור בפחמימות בתזונה עלול להוביל לחולשה כללית, עייפות, רמות נמוכות של סוכר בדם, סחרחורת, דפיקות לב וחוסר תפקוד מוחי, ולכן אכילה נכונה של מוצרים המכילים פחמימות יכולה לעזור לבריאותכם.