Li te toujou fè efò pou n vin an sante se yon pati enpòtan nan lavi nou, yon fason oswa yon lòt. Men, li pa te yon misyon fasil.

Si ou pa abitye konsome anpil fib, ou ka fè eksperyans kèk gaz, gonfleman, oswa poupou ki lach apre ou fin manje nouy shirataki. Anjeneral, pandan w ap tranzisyon nan yon rejim fib ki pi wo, sentòm sa yo ap amelyore.

Gen kèk moun ki te pran glucomannan nan fòm tablèt solid te fè eksperyans blokaj nan sistèm dijestif la akòz fason glucomannan anfle lè li absòbe dlo. Pwoblèm sa a pa ta dwe rive ak nouy shirataki paske kontni dlo a deja nan nouy yo.

Nouy Shirataki vini nan fòm ou konnen yo, tankou cheve zanj ak fettuccini. Yo disponib swa sèk oswa nan dlo. Si ou chwazi pou varyete nan chaje nan dlo, ou pral remake yon sant pwason lè ou louvri yo. Odè a soti nan farin konjak la. Vide dlo a epi rense yo byen, epi sant la ta dwe ale. Varyete sèk la pa pral gen yon sant.

Prepare nouy yo tankou nenpòt lòt pasta, lè w bouyi yo nan dlo. Apre drenaj nouy yo, kèk kizin renmen sèk boukannen yo nan chodyè a pou retire kèk nan kontni dlo a epi fèm yo.

Paske nouy shirataki gen anpil valè nitrisyonèl, li enpòtan pou asosye yo ak lòt engredyan ki chaje yon kout pyen nitritif-dans. Ou ka ranplase yo pou pasta nan prèske nenpòt resèt. Yo travay byen nan resèt Azyatik ak Italyen. Men kèk ide pou eseye:

Sèvi Curry ak nouy shirataki olye pou yo diri pou yon plat ki pi ba kalori.

Sèvi ak nouy shirataki nan soup miso klasik.

Sèvi nouy shirataki ak sòs puttanesca.

Fè yon sòs salad pasta frèt ak legim, nouy, ak abiye pi renmen ou.

Sèvi ak nouy shirataki nan yon bòl pwòp ak kawòt graje, piman wouj, ak edamame.

Ranplase nouy shirataki pou nouy diri nòmalman itilize nan pho.