Shirataki-riisin (Konjac-riisin) keittäminen

Syön usein konjac-riisiä, mutta joskus haluan vain jotain erilaista. Tämä vähäkalorinen, vähähiilihydraattinen shirataki-riisi on yksi lähimmistä vaihtoehdoista oikealle ruoalle vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.

Vaikka et noudattaisi ketogeenistä ruokavaliota, tämä vähähiilihydraattinen riisi on terveellinen valinta, koska se sisältää vesiliukoista kuitua ja siksi nolla nettohiilihydraattia ja vähän kaloreita niille, jotka ovat huolissaan kolesterolista ja diabeteksen hoidosta. Tämän vähähiilihydraattisen riisin pitäisi ole keittiösi peruselementti!

Mikä on konjac-riisi?

Shirataki-riisi (konjac-riisi) on yleinen vaihtoehto ketogeeniselle riisille, joka on peräisin Japanista ja Kaakkois-Aasiasta. Sen nimi "shirataki" tulee japanin sanasta, joka tarkoittaa "valkoista vesiputousta" riisin läpikuultavan ulkonäön vuoksi. Tämä riisi sisältää runsaasti konjacista valmistettua liukoista ravintokuitua, joka parantaa ruoansulatuskanavan yleistä terveyttä. Sillä on myös ominaisuuksia, jotka auttavat sinua laihduttamaan, hallitsemaan verensokeria ja puhdistamaan suolistoa.

Miltä konjac-riisi maistuu?

Konjac riision kevyt ja sitkeä. Se kuitenkin imee helposti annoksestasi etsimäsi maun, mikä tekee siitä vähähiilihydraattisen vaihtoehdon riisille.

Tekniikan kehityksen ansiosta riisi on valmistettukonjacvoidaan valmistaa eri makuisina: kaurakuitua lisätään riisiin kaurariisin valmistamiseksi; Valmistusprosessissa violetti peruna kuitu, voidaan tehdä violetti peruna riisi, violetti peruna puuro, violetti peruna ateria pirtelö; Hernejauholla voi tehdä konjac-herneriisiä.

Konjacista valmistettu riisi voidaan luokitella seuraaviin päätyyppeihin:

Kuiva riisi, märkä riisi / itselämmitetty riisi, pikariisi.

Kuinka keittää Konjac-riisiä?

Kun avaat valkoisen mutariisin pakkauksen ensimmäisen kerran, siinä on epämiellyttävä haju, joka muistuttaa Miracle Noodles -nuudeleita. Paras tapa poistaa tämä on huuhdella sitä juoksevan veden alla muutaman minuutin ajan tai pestä se muutaman kerran pienellä määrällä valkoviinietikkaa.

Shirataki-riisin keittäminen vaatii vain muutaman ainesosan. Kun tämä vähähiilihydraattinen riisi on valmis, se voidaan lisätä valitsemaasi ateriaan.

Ainesosat: konjac-riisi, soijaöljy, makkara, maissinjyvät, porkkanat, kastike.

Tee konjac-riisiä

1. Valuta konjac-riisi siivilässä ja huuhtele juoksevan veden alla muutaman minuutin ajan.

2. Valuta vesi ja kaada konjac-riisi kuivaan kattilaan (parhaan tuloksen saavuttamiseksi älä lisää vettä tai öljyä ennen kuivaamista).

3. Kun suurin osa vedestä on haihtunut, lisää soijaöljy; sekoita miedolla lämmöllä muutama minuutti, poista sitten ja levy.

4. Kaada öljy kattilaan, laita lisukkeet (maissinjyvät, makkarat, porkkanat) kattilaan ja paista vatkaten. Kaada joukkoon keitetty konjac-riisi ja sekoita yhdessä. Lisää suolaa.

5. Sekoita ainekset keskenään ja keitä vielä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Konjac-riisin syömiskohtaus:

1. Ravintola: Ravintolassa on oltava konjac-nuudeleita/riisiä, mikä lisää myymäläsi myyntiä;

2. Kevytruokaravintolat: Itse konjac-riisin sisältämä ravintokuitu on hyödyllisempää kuluttajien terveydelle yhdistettynä kevyiden ruokien kanssa.

3. Kuntosali: Voit syödä sitä konjac-ruoan kanssa harjoituksen aikana, mikä edistää myrkkyjen poistamista kehosta ja suoliston puhdistamista;

4. Ruokala: Valittavanasi on monen tyyppisiä konjakkeja, jotka voivat auttaa sinua ajamaan väkijoukkoja;

5. Matkustaminen: Ota mukaan laatikko itsekuumenevaa konjac-riisiä matkustaessasi, mikä on yksinkertaista, kätevää ja hygieenistä;

Muut diabeetikot/makeutusaineet/laihduttajat: Konjac on paras vaihtoehto. Konjacin ravintokuitu voi auttaa sinua hallitsemaan verensokeria ja laihduttamaan.

10 % ALENNUS ensimmäisestä yhteistyöstä