Konjacin ravintoarvo:
Konjacon kasvi, jossa on rikkain liukoinen ravintokuitu. Kiinalaisten ruokailutottumuksia koskevan tutkimuksen mukaan ravintokuidun saanti ei ole läheskään tarpeeksi. Konjacin säännöllinen nauttiminen voi täydentää ihmiskeholle välttämättömiä ravintokuituja ja saavuttaa siten terveellisen ruokavalion vaikutuksen. Maaginen kiinalainen konjac-unelma tekee kiinalaisista runsaasti ravintokuitua. "Compendium of Materia Medica" ja muita levyjä: Konjac on luonteeltaan kylmä ja sen maku on tasainen, ja sen alkaloidit ovat myrkyllisiä. Sitä voidaan käyttää lääkkeenä turvotuksen ja vieroitusten vähentämiseen. Sitä käytetään yleisesti kansanhoidossa myrkyllisten käärmeen puremien, tuntemattoman turvotuksen ja kivun, kohdunkaulan lymfaattisen tuberkuloosin, palovammojen jne. hoitoon. Sen glukomannaani ei ole helposti hajoava ja sulava vatsassa, mutta se hajoaa vatsassa. suolistoon, edistää suoliston entsyymien erittymistä ja aktivoitumista, poistaa ylimääräistä rasvaa ja haitallisia aineita elimistöstä ja on hyödyllinen liikalihavuus, diabetes ja verenpainetauti. Kolesteroli, tavallinen ummetus, peräpukamat, mahasairaus, ruokatorven syöpä, keuhkosyöpä ja liian vähäisen kuidun saannin aiheuttama suolistosyöpä vaikuttavat hyvin. Sillä voidaan hoitaa sydän- ja verisuonitauteja, diabetesta, rintakipuja, korkeaa kuumetta, erysipelaa, virkistää pernaa ja vatsaa vilustumisen lievittämiseksi, diureesia sekä ihonhoitoa ja kampaamoa. Konjacilla on malariaa, amenorreaa, kiehuvaa erysipelaa, palovammoja, verenpainetta alentava, rasvaa alentava, ruokahalua ja syöpää ehkäiseviä vaikutuksia.