Konjac Arrozakonjac landarez egina dago -% 97 urarekin eta % 3 zuntzarekin sustrai-barazki mota bat. Konjac arroza dieta bikaina da, 5 gramo kaloria eta 2 gramo karbohidrato dituelako eta azukre, gantz eta proteinarik gabe. Konjac-en zuntz eduki handiak osasunerako onura asko ditu. Zuntz disolbagarriak kolesterola eta odoleko glukosa maila jaisten laguntzen du. Zuntz askoko dieta batek hesteetako mugimenduak erregulatzen lagun dezake, hemorroideak prebenitzen eta gaixotasun dibertikularrak prebenitzen lagun dezake.

Konjaczuntz bat da, digestio-aparatuak ez du asko deskonposatzen, eta horregatik kaloria garbiak ditu. Ehundura gomatsua da, garbitu aurretik usaina arrain samarra da, benetako zaporea hutsa da eta EZ du arrozaren zaporea edo sentituko.

Oharra: 1. Konjac arroza lejak uretan gorde behar da eta poltsa ireki ondoren 3 edo 4 aldiz urarekin garbitu (ur beroa hobea da). Gehitu ozpina alkali zaporea ere joan daiteke.

2, fideoek orban beltz txikiak dituzte konjac azalarentzat, ezin dira guztiz kendu, fenomeno normala da, ziurtatu jan duzula.

3, gorde leku fresko eta aireztatu batean, ez izoztu esposizioa, izozteak deshidratatu eta gogortu egingo du, zaporea eragingo du.