Zer dira konjac fideoak

Konjac fideoakkonjak eginda daude. Askotan mirarizko fideoak edo konjac fideoak deitzen dira. Glukomananoz eginak daude, konjac landarearen sustraitik datorren zuntz mota bat. Konjac Araceae familiako Konjac generoaren izen orokorra da, eta laborantzan dauden patata eta taro laboreetakoa da. Konjac karbohidratoetan aberatsa da, kaloria gutxikoa da eta patatak eta patatak baino proteina-eduki handiagoa du. Oligoelementuetan aberatsa da, eta A bitamina eta B bitamina ere baditu, batez ere glukomananoa.

Sei konjac espezie daude erabilera-balio handiagoa dutenak:konjac, konjac zuria (kolorerako gehigarririk gabe, konjac dazuri zurbila. Ondoren, egosi eta hozten da solidotzeko. Fideo moduan egindako konjac shirataki deitzen da eta sukiyaki eta gyūdon bezalako elikagaietan erabiltzen da.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac eta Menghai konjac. Baso urrietan, baso bazterretan edo haranen bi aldeetako lur hezeetan jaioak edo landuak. Nire herrialdeko konjac landatzeko eremu egokiak montzoi klimatiko heze tropikal eta subtropikaletan banatzen dira batez ere, hala nola hego-ekialdeko mendietan, Yunnan-Guizhou goi-ordokia eta Sichuan arroan.

Konjac fideoak jateko moduak:

Konjac fideoak jateko modu asko daude, hala nola, konjac fruit dan azala, konjac arroz pastela, konjac izozkia, konjac fideoak, ramen fideoak, xerratan fideoak, xerratan fideoak, wonton azalak eta siu mai azala. Adibidez, theespinakak miraria fideoakoso sinplea ere bada. Tomate eta arrautza fideo zopa, fideo frijituak edo fideo hotzak eta abar gisa erabil daiteke.

Tomate fideo-zoparen metodoa: lehenik arrautza frijitu eta gero alde batera utzi, gero tomatea frijitu eta gero arrautza gehitu, ura gehitu, espinakekin fideo miragarria gehitu eta irakiten egon arte.

Konjac fideoaren kaloriak oso baxuak dira eta dieta disolbagarrietan aberatsak dira. Zuntz, asetasun sentsazioa jan eta 4 ordu baino gehiago irits daiteke. Otorduak ordezkatzeko eta pisua galtzeko egokiena da. Fideoak egiteko sukaldeko tresnarik ez baduzu, konjac fideoak ur beroarekin garbitu eta zuzenean entsalada ditzakezu. Modu asko daude jateko, norberaren arabera. Sukaldatzea bezala.

Konjac irina gehitzeak konjac fideoen ekoizpen-prozesuan produktua hobeto eratu dezake, amaitutako produktua gogorragoa da eta zaporea leunagoa da.