Konjac fideoak dirazero kaloria?konjac fideoak ere deituMirarizko fideoak, Shirataki fideoak,Ketoslim mo jabeafideoen fabrika, fideoak fabrikatzaileak gara, gure Txinako fideoak mundu osoko 30 herrialdetara esportatzen dira.Gai honi buruz hitz egiteko, lehenik eta behin konjac fideoak zertaz egiten diren jakin behar dugu:

Shirataki (japonieraz: 白滝, sarritan hiragana しらたき) edo ito-konnyaku (japonieraz: 糸こんにゃく) konjac yam (deabruaren elephant yam or) tongueshiite yam or (deabruaren elephanta yam or) tonguewhite yam orrekin egindako japoniar fideo tradizional gelatinotsu eta gardenak dira. ur-jauzia', fideo horien itxurari erreferentzia eginez.Gehienbat urez eta glukomananoz osatuta dago, uretan disolbagarria den zuntz dietetikoa, oso gutxi dute karbohidrato digerigarrietan eta elikagaien energian, eta zapore txikia dute.

Shirataki fideoak "hezea" lehorrak eta leunak dira Asiako merkatuetan eta supermerkatu batzuetan.Hezea erosten denean, likidoan ontziratzen dira.Normalean urtebeteko iraupena izaten dute.Marka batzuek garbitu edo irakiten behar dute, ontziko urak usain bat baitu, batzuei desatsegina iruditzen zaielako

Fideoak xukatu eta lehorrean erre ere egin daitezke, eta horrek mingostasuna gutxitzen du eta fideoei pasta-itxurako koherentzia handiagoa ematen die.Lehorrean erretako fideoak zopa salda edo saltsan zerbitza daitezke.

Iturria:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles