Nola prestatu Shirataki arroza (Konjac arroza)
Askotan konjac arroza jaten dut, baina batzuetan zerbait desberdina nahi dut. Karbohidrato gutxiko eta kaloria gutxiko shirataki arroz hau karbohidrato gutxiko dieta batean benetako janariaren alternatibarik hurbilenetako bat da.
Dieta ketogenikorik jaten ez baduzu ere, karbohidrato gutxiko arroz hau aukera osasuntsua da, uretan disolbagarriak diren zuntzak eta, beraz, zero karbohidrato garbiak eta kaloria gutxi dituelako kolesterolarekin, diabetesaren kudeaketarekin, karbohidrato gutxiko arroz honek behar luke. izan zaitez oinarrizko zure sukaldean!
Shirataki arroza (konjac arroza) Japonian eta Asiako hego-ekialdean sortutako arroz ketogenikoaren alternatiba arrunta da. Bere izena "shirataki" japoniar hitzetik dator "ur-jauzi zuria" esan nahi duena, arrozaren itxura zeharrargiagatik. Arroz hau konjac-ekin egindako zuntz dietetiko disolbagarrietan aberatsa da, eta horrek digestio osasun orokorra hobetzen du. Pisua galtzen, odol azukrea kontrolatzen eta tripa garbitzen laguntzen duten propietateak ere baditu.
Zer zaporea du konjac arrozak?
Konjac arrozaarina eta mastekatsua da. Hala ere, erraz xurgatzen du zure plateran bilatzen ari zaren zaporea, eta horrek karbohidrato gutxiko alternatiba bihurtzen du arrozaren ordez.
Teknologiaren aurrerapenekin, arrozarekin eginakonjachainbat zaporetan egin daiteke: olo-zuntza gehitzen zaio arrotzari olo-arroza egiteko; Patata morea zuntz egiteko prozesuan, patata morea arroza, patata morea porridge, morea patata bazkaria esne bat egin daiteke; Ilar irinarekin, konjac ilar arroza egin dezakezu.
Konjac-ekin egindako arroza mota nagusi hauetan sailka daiteke:
Arroz lehorra, arroz hezea / arroz autoberotua, berehalako arroza.
Nola prestatu Konjac arroza?
Lokatz zuriko arroz paketea lehen aldiz irekitzen duzunean, usain desatsegina du, Miracle Noodles-en antzekoa. Hori kentzeko modurik onena ur korrontearen azpian garbitzea da minutu batzuetan edo zenbait aldiz ozpin zuri apur batekin garbitzea.
Shirataki arroza prestatzeak osagai batzuk baino ez ditu behar. Prest dagoenean, karbohidrato gutxiko arroz hau nahi duzun bazkarira gehi daiteke.
Osagaiak: konjac arroza, soja olioa, txistorra, arto-aleak, azenarioak, saltsa.
Konjac arroza egin
1. Xukatu konjac arroza kolander batean, ondoren ur korrontearen azpian garbitu minutu batzuetan.
2. Xukatu ura eta bota konjac arroza lapiko lehor batera (emaitzarik onenak lortzeko, ez gehitu urik edo oliorik lehortu aurretik).
3. Ur gehiena lurrundu ondoren, gehitu soja olioa; irabiatu su ertain-baxuan minutu batzuetan, ondoren kendu eta plater.
4. Jarri olioa lapikoan, jarri alboko platerak (arto-aleak, hestebeteak, azenarioak) eltzean eta frijitu. Bota konjac arroza egosi eta elkarrekin frijitu. Gehitu gatza.
5. Nahastu osagaiak eta egosi minutu batzuk gehiago zerbitzatu aurretik.
Konjac arroza jateko eszena:
1. Jatetxea: jatetxeak konjac fideoak/arroza izan behar ditu, zure dendan salmentak bultzatuko dituena;
2. Janari arineko jatetxeak: konjac arrozak berak duen zuntz dietetikoa onuragarriagoa da kontsumitzaileen osasunerako janari arinekin konbinatzen denean;
3. Fitness-denda: konjac janariarekin jan dezakezu ariketan zehar, eta hori lagungarriagoa da hondakin-toxinak gorputzetik kanporatzeko eta hesteak garbitzeko;
4. Kantina: konjac mota asko daude aukeran, eta horrek jendetza gidatzen lagun dezake;
5. Bidaia: Ekarri konjac arroz autoberotzeko kutxa bat bidaiatzean, sinplea, erosoa eta higienikoa;
Beste diabetiko/edulkoratzaile/dietazale batzuk: Konjac da zure apusturik onena. Konjac-en zuntz dietetikoak odol azukrea kontrolatzen eta pisua galtzen lagun dezake.
Baliteke ere gustatzea
Galde dezakezu
Argitalpenaren ordua: 2022-10-26