Dewch â dŵr i ferwi mewn sosban ganolig.Draeniwch nwdlsmewn colander a rinsiwch o dan ddŵr oer am 30 eiliad. Coginiwch nwdls mewn dŵr berw am 2-3 munud. Draeniwch y nwdls a'u dychwelyd i'r badell dros wres canolig. Trowch gymaint ag sy'n bosibl i sychu'r nwdls.Mae nwdls Shirataki yn cnoi o gymharu â phasta (maen nhw'n cael eu gwneud o'r planhigyn konjac) felly mae unrhyw hyd o goginio yn eu gwneud nhw hyd yn oed yn fwy cnoi.

Gellir cadw nwdls heb eu hagor yn yr oergell heb effeithio ar y gwead. Os ydych chi wedi coginio nwdls, rhowch nhw yn ôl yn yr oergell a'u bwyta eto, byddant yn colli eu maetholion ac yn mynd yn stiff a bacteriol, gan effeithio ar wead eich nwdls.

Pam mae nwdls wedi'u coginio yn sychu ar ôl cyfnod o amser? Mae hynny oherwydd bod ychydig bach o ddŵr ar yr wyneb pan rydych chi newydd ei goginio. Ar ôl ychydig, mae rhywfaint o'r dŵr yn anweddu ac mae'r rhan fwyaf ohono'n cael ei amsugno. Mae'r nwdls yn ymddangos yn sych, ond nid yw cyfanswm pwysau'r nwdls yn newid llawer. Mae'r dŵr wedi'i ddosbarthu'n fwy cyfartal ar yr wyneb.

Rheswm arall yw'r diffyg amser coginio. I goginio nwdls, rhowch ddŵr poeth mewn pot a'i ferwi nes nad oes craidd gwyn ar ôl. Coginiwch nwdls mewn digon o ddŵr i osgoi glynu at ei gilydd. Pan fydd nwdls yn cael eu berwi, gellir eu defnyddio i wneud nwdls cymysg, nwdls wy, nwdls cawl clir, nwdls llysiau, ac ati Mae'n well bwyta nwdls cyn gynted â phosibl ar ôl coginio er mwyn osgoi effeithio ar flas nwdls.

1. Arllwyswch y blawd i fasn ac ychwanegu dŵr ato;

2, arllwyswch i'r blawd gwyn, arllwyswch i mewn i ddŵr oer. Parhewch i'w droi yn y basn, nes i'r blawd a'r dwfr gyraedd y gyfran briodol;

3, gyda phin rholio, rholiwch y toes i mewn i gacen fawr, rholio tenau, torri'n stribedi gyda chyllell, wedi'i dorri'n ddirwy;

4. Ysgeintiwch flawd ar y nwdls wedi'u torri i'w hatal rhag glynu at ei gilydd.

5. Yna berwi pot o ddŵr a choginio'r nwdls.

6, rysáit nwdls wedi'u gwneud â llaw: dŵr, nwdls.

mae angen sychu nwdls gwyrth ar ôl berwi.Ar ôl ychydig, mae rhywfaint o'r dŵr yn anweddu ac mae'r rhan fwyaf ohono'n cael ei amsugno. Mae'r nwdls yn ymddangos yn sych, ond nid yw cyfanswm pwysau'r nwdls yn newid llawer. Mae'r dŵr wedi'i ddosbarthu'n fwy cyfartal ar yr wyneb.