Jak vařit rýži Shirataki (rýže Konjac)

Často jím konjac rýži, ale někdy chci prostě něco jiného. Tato nízkokalorická, nízkosacharidová shirataki rýže je jednou z nejbližších alternativ ke skutečnému jídlu v nízkosacharidové dietě.

I když nejíte ketogenní dietu, tato rýže s nízkým obsahem sacharidů je zdravou volbou, protože obsahuje vlákninu rozpustnou ve vodě, a proto nulové čisté sacharidy a málo kalorií pro ty, kteří se zajímají o cholesterol a léčbu cukrovky, tato rýže s nízkým obsahem sacharidů by měla být stálicí ve vaší kuchyni!

Co je rýže konjac?

Rýže Shirataki (rýže konjac) je běžnou alternativou ke ketogenní rýži, která pochází z Japonska a jihovýchodní Asie. Její název „shirataki“ pochází z japonského slova, které znamená „bílý vodopád“, protože rýže má průsvitný vzhled. Tato rýže je bohatá na rozpustnou vlákninu vyrobenou z konjacu, která zlepšuje celkové zdraví trávení. Má také vlastnosti, které vám pomohou zhubnout, regulovat hladinu cukru v krvi a vyčistit střeva.

Jak chutná konjacová rýže?

Konjacová rýžeje lehký a žvýkací. Snadno však absorbuje chuť, kterou ve svém pokrmu hledáte, což z něj dělá nízkosacharidovou alternativu k rýži.

S pokrokem v technologii se rýže vyrábí zkonjaclze vyrobit v různých příchutích: ovesná vláknina se přidává do rýže, aby se vyrobila ovesná rýže; V procesu výroby fialové bramborové vlákniny lze vyrobit fialovou bramborovou rýži, fialovou bramborovou kaši, fialový bramborový koktejl; S hrachovou moukou lze vyrobit hráškovou rýži konjac.

Rýži vyrobenou z konjacu lze rozdělit do následujících hlavních typů:

Suchá rýže, mokrá rýže / samoohřevná rýže, instantní rýže.

Jak vařit rýži Konjac?

Když balíček bílé bahenní rýže poprvé otevřete, nepříjemně zapáchá podobně jako Miracle Noodles. Nejlepší způsob, jak to odstranit, je pár minut opláchnout pod tekoucí vodou nebo párkrát omýt trochou bílého octa.

Vaření rýže shirataki vyžaduje pouze několik ingrediencí. Jakmile je tato rýže s nízkým obsahem sacharidů hotová, můžete ji přidat do jídla dle vašeho výběru.

Složení: rýže konjac, sójový olej, klobása, kukuřičná zrna, mrkev, omáčka.

Udělejte konjac rýži

1. Sceďte rýži konjac v cedníku a poté několik minut proplachujte pod tekoucí vodou.

2. Vodu slijte a konjacovou rýži nasypte do suchého hrnce (pro nejlepší výsledky nepřidávejte před sušením žádnou vodu ani olej).

3. Po odpaření většiny vody přidejte sójový olej; míchejte na středně mírném ohni několik minut, poté vyjměte a položte na talíř.

4. Do hrnce dáme olej, do hrnce vložíme přílohy (kukuřičná zrna, klobásy, mrkev) a za stálého míchání orestujeme. Vsypte uvařenou rýži konjac a společně orestujte. Přidejte sůl.

5. Ingredience smíchejte a před podáváním ještě pár minut povařte.

Scéna konzumace konjac rýže:

1. Restaurace: Restaurace musí mít konjac nudle/rýži, což povede k prodeji ve vašem obchodě;

2. Restaurace s lehkým jídlem: Vláknina obsažená v rýži konjac samotná je pro zdraví spotřebitelů prospěšnější ve spojení s pokrmy lehkého jídla;

3. Fitness shop: Můžete ho jíst s konjacovým jídlem během cvičení, které více napomáhá vylučování odpadních toxinů z těla a čištění střev;

4. Kantýna: Existuje mnoho druhů konjacu, ze kterých si můžete vybrat, což vám může pomoci řídit davy;

5. Cestování: Na cesty si vezměte krabici konjacové samoohřevné rýže, což je jednoduché, pohodlné a hygienické;

Ostatní diabetici / sladidla / dietáři: Konjac je vaše nejlepší sázka. Dietní vláknina v konjacu vám může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi a zhubnout.

SLEVA 10% na první spolupráci