Nutriční hodnota konjacu:
Konjacje rostlina s nejbohatší rozpustnou vlákninou. Podle průzkumu stravovacích návyků Číňanů příjem vlákniny zdaleka nestačí. Častá konzumace konjacu může doplnit vlákninu nezbytnou pro lidský organismus, čímž se dosáhne efektu zdravé výživy. Magický čínský sen konjac dělá Číňany bohatými na vlákninu. "Compendium of Materia Medica" a další záznamy: Konjac má chladnou povahu a má plochou chuť a jeho alkaloidy jsou jedovaté. Může být použit jako lék na snížení otoků a detoxikaci. V lidech se běžně používá k léčbě jedovatého hadího uštknutí, neznámých otoků a bolestí, cervikální lymfatické tuberkulózy, opaření atd. Jako dietní potravina se jeho glukomannan v žaludku snadno rozkládá a nestráví, ale tráví se v žaludku. střev, podporuje sekreci a aktivaci střevních enzymů, odstraňuje přebytečný tuk a škodlivé látky z těla, je prospěšný při obezitě, cukrovce a hypertenzi. Dobré účinky má cholesterol, obvyklá zácpa, hemoroidy, onemocnění žaludku, rakovina jícnu, rakovina plic a rakovina střev způsobená příliš nízkým příjmem vlákniny. Dokáže léčit kardiovaskulární onemocnění, cukrovku, bolesti prsou, vysokou horečku, erysipel, povzbudit slezinu a žaludek pro zmírnění nachlazení, diurézu a péči o pleť a kadeřnictví. Konjac má účinky na léčbu malárie, amenorey, vaření erysipelu, popálenin, snížení krevního tlaku, snížení tuku, chuť a prevenci rakoviny.