Cumu cucirà u risu Shirataki (Konjac Rice)

Spessu manghju u risu konjac, ma qualchì volta vogliu solu qualcosa di sfarente. Stu risu shirataki bassu in caloria è pocu carbu hè una di l'alternattivi più vicini à l'alimentu veru in una dieta low carb.

Ancu s'ellu ùn manghjate micca una dieta cetogenica, stu risu bassu di carbuidrati hè una scelta sana perchè cuntene fibra solubile in acqua è dunque zero carbs netti è poche calorie per quelli chì si preoccupanu di u colesterolu, a gestione di a diabetes, stu risu bassu di carboidrati duveria. siate un basi in a vostra cucina!

Cosa hè u risu konjac?

U risu Shirataki (risu konjac) hè una alternativa cumuna à u risu cetogenicu chì hè urigginatu in u Giappone è l'Asia sudorientale. U so nome "shirataki" vene da a parolla giapponese chì significa "cascata bianca" per via di l'aspettu trasluzente di u risu. Stu risu hè riccu in fibra dietetica soluble fatta da konjac, chì migliurà a salute digestiva generale. Hè ancu proprietà chì aiutanu à perdiri pesu, cuntrullà u zuccheru in sangue, è sbulicà l'intestinu.

Chì gustu hà u risu konjac ?

risu Konjachè ligeru è masticatu. In ogni casu, assorbe facilmente u gustu chì cercate in u vostru platu, chì face una alternativa low carb à u risu.

Cù l'avanzati in a tecnulugia, u risu fattu dacunjacpò esse fatta in una varietà di sapori: a fibra d'avena hè aghjuntu à u risu per fà u risu d'avena; In u prucessu di fà a fibra di patata purpura, pò esse fatta in u risu di patata purpura, purpura purpura di patata, milkshake di patata viola; Cù farina di piselli, pò fà u risu di piselli konjac.

U risu fattu da konjac pò esse classificatu in i seguenti tipi principali:

Risu seccu, risu umitu / risu auto-riscaldatu, risu istantaneu.

Cumu coccu u risu Konjac?

Quandu avete apertu u pacchettu di rossu di fangu biancu, hà un odore dispiacevule, simili à Miracle Noodles. U megliu modu per eliminà questu hè di lavà sottu à l'acqua corrente per uni pochi di minuti o lavate uni pochi volte cù un pocu di acitu biancu.

A cucina di risu shirataki richiede solu uni pochi ingredienti. Una volta pronta, stu risu bassu di carbuidrati pò esse aghjuntu à u pranzu di a vostra scelta.

Ingredienti: risu konjac, oliu di soia, salsiccia, granu di granu, carotte, salsa.

Fate u risu konjac

1. Scurciate u risu konjac in un colander, poi sciacquate sottu acqua corrente per uni pochi di minuti.

2. Drain l'acqua è pour u risu konjac in una pignatta secca (per megliu risultati, ùn aghjunghje micca acqua o oliu prima di siccà).

3. Dopu chì a maiò parte di l'acqua hà evaporatu, aghjunghje l'oliu di soia; stirate nantu à u focu medium-low per uni pochi di minuti, poi sguassate è piattu.

4. Pone l'oliu in a pignatta, mette i platti laterali (granu di granu, salsiccia, carotte) in a pignatta è fritte. Pour in u risu konjac cottu è fritte inseme. Aghjunghjite u sali.

5. Imbulighjate l'ingredienti è coccia per uni pochi di minuti prima di serve.

Scena di manghjà di risu Konjac:

1. Restaurant: U ristorante deve avè konjac noodles / risu, chì guidà a vendita in a vostra tenda;

2. Ristoranti light food: A fibra dietetica cuntenuta in u risu konjac stessu hè più benefiziu per a salute di i cunsumatori quandu hè assuciatu cù piatti di l'alimentu ligeru;

3. Fitness shop: Pudete manghjà cù l'alimentu konjac durante l'eserciziu, chì hè più favurevule per espulsà e tossine di i rifiuti da u corpu è a pulizia di l'intestini;

4. Cantina: Ci sò parechji tippi di konjac per voi à sceglie, chì pò aiutà vi caccià folle;

5. Viaghjate: Purtate una scatula di risu auto-riscaldamentu konjac quandu viaghja, chì hè simplice, cunvene è igienicu;

Altri diabetici / edulcoranti / dietetichi: Konjac hè a vostra megliu scumessa. A fibra dietetica in konjac pò aiutà à cuntrullà u zuccheru in sangue è perdiri pesu.

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