সেরা দাম Konjac Penne পাইকারি konjac ময়দা নুডলস পাস্তা | কেটোসলিম মো

কনজ্যাকের স্বাদ কেমন?

কনজ্যাকের নিজের স্বাদ কম, এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় এর টেক্সচার তার স্বাদের চেয়ে অনেক বেশি জনপ্রিয় - এটির খুব নিরপেক্ষ, সামান্য নোনতা স্বাদ রয়েছে। পশ্চিমে, কনজ্যাক অন্যান্য বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য তৈরি করতে।

কনজ্যাক এত ভরাট কেন?

কনজ্যাক রুটে প্রায় 40% দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে - গ্লুকোম্যানান। শক্তিশালী জল শোষণের নিজস্ব বৈশিষ্ট্যের কারণে, কনজ্যাক ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করতে পারে, কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে।

কনজ্যাকে কি কার্বোহাইড্রেট কম?

হ্যাঁ, সাদা টাকি নুডুলসে কার্বোহাইড্রেট কম থাকে। অতএব, যারা কেটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করেন তারা এগুলি খেতে পারেন। একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন, যেমন ব্রকলি, কুমড়া, গরুর মাংস, ডিম এবং দুধের সাথে একত্রিত করা উচিত।

কনজ্যাক পাস্তা কীভাবে তৈরি হয়?

এগুলি গ্লুকোম্যানান ময়দা (কনজ্যাক ময়দা নামেও পরিচিত), সাধারণ জল এবং সামান্য চুনের জলের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়, যা নুডলসকে তাদের আকৃতি ধরে রাখতে সহায়তা করে। মিশ্রণটি রান্না করা হয় এবং তারপর নুডুলস বা চালের দানা তৈরি করা হয়, যাতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। প্রকৃতপক্ষে, তারা 97 শতাংশ জল এবং 3 শতাংশ গ্লুকোম্যানান ফাইবার, এবং যেহেতু কনজ্যাক পাউডার 80 শতাংশ প্রসারিত হয় যখন এটি জলে আঘাত করে, এটি ভরাট হয়।