як правільна прыгатаваць цуд-локшыну| Кетослим Мо

Зліць локшыну і выкласці на распаленую патэльню без тлушчу і вадкасці. Смажыць на сярэднім агні каля 10 хвілін. Будзе шмат пары, і гэта тое, чаго вы хочаце дасягнуць. Выдаліце ​​​​як мага больш вады, не высушваючы іх. Калі яны стануць занадта сухімі, яны значна паменшацца ў памерах. Выкарыстоўваючы абцугі, вам трэба будзе пераварочваць локшыну, каб пазбегнуць гэтага. Гэты крок важны для іх тэкстуры.

Крокі да ідэальнай локшыны шыратакі, рысу або пенне: выканайце наступныя простыя крокі:

Добра прамыйце локшыну шыратакі.

Напоўніце рондаль вадой, давядзіце да кіпення і варыце локшыну каля 3 хвілін. Дапамагае дробка воцату!

Зліце локшыну, пакладзеце на гарачую сухую патэльню і варыце на высокай тэмпературы каля 10 хвілін.

Выкарыстоўвайце ў фрыцюры, рыхтуйце ў соусах або падліўках, запякайце з сырам, не забывайце пра густ, выкарыстоўваючы травы і спецыі. Прыгатаванне шыратакі непасрэдна ў соусах спрыяе пранікненню водараў, таму вы атрымаеце духмяную страву з кето-пасты.

Лепшы спосаб - выкарыстоўваць іх у смажаных стравах, а не ў звычайных макаронных стравах, або спалучаць іх з іншымі стравамі, такімі як локшына з цукіні або локшына пальміні. Паколькі локшына шыратакі не мае пажыўных рэчываў, выкарыстоўвайце невялікія колькасці і змешвайце яе з іншымі інгрэдыентамі, такімі як гародніна, мяса, соус і/або сыр. Даданне спецый, зеляніны, часныку, імбіра і іншых інгрэдыентаў надасць ім фантастычны водар і зробіць іх густ сапраўды цудоўным!