How to prepare miracle noodles

Як прыгатаваць цуд-локшыну

Локшына шыратакі (яна ж цудадзейная локшына, локшына конджак або локшына коньяку) - гэта інгрэдыент, папулярны ў азіяцкай кухні. Конжак шырока выкарыстоўваецца. Ён вырабляецца з расліны конжак, якую здрабняюць, а потым фармуюць у локшыну, рыс, закускі, тоуфу ці нават кактэйль. У локшыне шыратакі амаль няма калорый і вугляводаў. Ён багаты харчовымі валокнамі, якія карысныя для здароўя.

Тонкая локшына конжак

Атрымайце бясплатныя ўзоры зараз!

На смак чароўная локшына? Што рабіць, калі мне не падабаецца смак?

Вадкасць у чароўнай локшыне - гэта харчовая вапняковая вада, якая можа павялічыць тэрмін захоўвання і антыкаразійны эфект локшыны, а таксама больш спрыяе свежасці локшыны, яе густу і гэтак далей. І густ, і тэкстуру можна значна палепшыць, калі вы прытрымлівайцеся гэтага кіраўніцтва. Залатое правіла - добра прамыць іх і абсмажыць на патэльні без алею або іншай вадкасці, каб выдаліць як мага больш вады. Чым менш вады застаецца ў локшыне, тым лепш яе тэкстура. Пасля падрыхтоўкі іх можна рыхтаваць у соусах, падліўках, з сырам або ў фрыцюры.

спосаб прыгатавання цуд-локшыны

Халодная локшына

Першы: зліць локшыну. Выліце ўсю ваду з упакоўкі. Пакладзеце локшыну ў буйное сіта і добра прамыйце пад праточнай вадой.

Другі: перакладзеце ў рондаль з кіпячай вадой і варыце ад 2 да 3 хвілін. Гэты этап важны для выдалення непрыемнага паху. (Акрамя таго, дапамагае даданне дробкі воцату!)

Трэцяе: для падліўкі ачысціце і расцярыце часнык у невялікай місцы. Дадайце аліўкавы алей, кунжутное алей, яблычны воцат (невялікая колькасць), соевы соус, вустрычны соус і белы кунжут. Старанна размяшаць. Адкласці ў бок.

Чацвёртае: варыце локшыну конжак у кіпячай вадзе на працягу 5 хвілін, дастаньце локшыну і заліце вадой халоднай вадой, затым дадайце запасныя прыправы і змяшайце. Калі вы любіце гародніну, дадайце трохі зялёнай дыні, морквы, брокалі і нішчымнага мяса/ялавічыны, і можаце есці.

Локшына ў гарачай збанку

Незалежна ад таго, як яна прыгатавана, вы павінны прамыць локшыну некалькі разоў. Спачатку прыгатуйце соус: вазьміце пюрэ з часныку, нарэзаную цыбулю, соевы соус, вустрычны соус, соус чылі (выбірайце па асабістым гусце), кунжутное алей, крыніца алею, загрузіце, змяшайце, усе смачныя соусы гатовыя, пакладзеце гарачую прыправу ў рондаль, закіпяціце, пакладзеце прамытую локшыну ў рондаль, 2 хвіліны, каб зачэрпнуць (занадта доўгая локшына - гэта не добра), дастаньце яе для локшыны ў соусе, толькі што скончылі есці!

Смажаная локшына

Адкрыйце ўпакоўку, памыйце локшыну двойчы, зліце ваду, пакладзеце ў рондаль алей, пакладзеце локшыну ў рондаль і абсмажце, памешваючы, пасоліце, пакладзеце соевы соус, гародніну, якую вы любіце есці разам, пакладзеце трохі вады, 3 хвілін праз можа з'есці, адчуваць сябе не хапае водару, вы таксама можаце пакласці некаторыя іншыя прыправы мяшок.

Увогуле, локшыну конжак лёгка прыгатаваць, і яе можна ёсць рознымі спосабамі. Калі вы офісны работнік або чалавек, якому лянота рыхтаваць, вы можаце выбраць локшыну хуткага прыгатавання або рыс, які звычайна ядуць у пакеціку. Гэта вельмі зручна.