Sog'lom bo'lishga intilish har doim u yoki bu tarzda hayotimizning muhim qismi bo'lib kelgan. Biroq, bu oson missiya bo'lmadi.

Agar siz ko'p tola iste'mol qilmasangiz, shirataki makaronini iste'mol qilganingizdan so'ng siz gaz, shishiradi yoki bo'shashgan axlatni boshdan kechirishingiz mumkin. Odatda, siz yuqori tolali rejimga o'tsangiz, bu alomatlar yaxshilanadi.

Glyukomannanni qattiq planshet shaklida qabul qilgan ba'zi odamlar ovqat hazm qilish tizimida tiqilib qolishgan, chunki glyukomannan suvni o'zlashtirganda shishiradi. Bu muammo shirataki noodle bilan yuzaga kelmasligi kerak, chunki suv tarkibi allaqachon makaronda.

Shirataki noodlelari siz bilgan shakllarda keladi, masalan, farishta sochlari va fettuccini. Ular quruq yoki suvda mavjud. Agar siz suvga qadoqlangan navni tanlasangiz, ularni ochganingizda baliq hidini sezasiz. Hidi konyak unidan keladi. Suvni to'kib tashlang va ularni yaxshilab yuvib tashlang va hid yo'qolishi kerak. Quruq navda hid bo'lmaydi.

Noodlelarni har qanday boshqa makaron kabi suvda qaynatib tayyorlang. Noodlelarni quritgandan so'ng, ba'zi oshpazlar suv tarkibini olib tashlash va ularni mustahkamlash uchun ularni skovorodkada quritishni yaxshi ko'radilar.

Shirataki noodlelarining ozuqaviy qiymati juda kam bo'lganligi sababli, ularni ozuqaviy moddalarga boy bo'lgan boshqa ingredientlar bilan birlashtirish muhimdir. Siz ularni deyarli har qanday retseptda makaron bilan almashtirishingiz mumkin. Ular Osiyo va Italiya retseptlarida yaxshi ishlaydi. Bu erda sinash uchun ba'zi fikrlar:

Past kaloriyali taom uchun guruch o'rniga shirataki noodle bilan kori bilan xizmat qiling.

Klassik miso sho'rvasida shirataki noodlelaridan foydalaning.

Putaneska sousi bilan shirataki noodlelariga xizmat qiling.

Sabzavotlar, noodle va sevimli kiyinish bilan sovuq makaron salatini tayyorlang.

Shirataki noodlelarini toza idishda maydalangan sabzi, qizil bulg'or qalampiri va edamame bilan ishlating.

Odatda phoda ishlatiladigan guruch makaronini shirataki noodle bilan almashtiring.