షిరాటకి జీరో క్యాలరీలను కలిగి ఉండటం ఎలా సాధ్యమవుతుంది
కొంజాక్ ఆహార సరఫరాదారు
గ్లూకోమానన్ నూడుల్స్ కొంజాక్ (పూర్తి పేరు అమోర్ఫోఫాలస్ కొంజాక్) అని పిలువబడే ఒక ఆసియా మొక్క యొక్క మూలం నుండి వచ్చాయి.దీనికి ఏనుగు యమ్ అని మారుపేరు పెట్టారు మరియు కొంజకు, కొన్యాకు లేదా కొన్యాకు బంగాళాదుంప అని కూడా పిలుస్తారు.
షిరాటకి ఇటో కొన్యాకు, యమ్ నూడుల్స్ మరియు డెవిల్స్ నాలుక నూడుల్స్ అనే పేర్లతో కూడా వెళుతుంది.
ఒకప్పుడు తయారీ పద్ధతుల్లో తేడా ఉండేది.జపాన్లోని కాన్సాయ్ ప్రాంతంలోని నిర్మాతలు కొన్యాకు జెల్లీని థ్రెడ్లుగా కత్తిరించడం ద్వారా ఇటో కొన్న్యాకును తయారు చేస్తారు, అయితే కాంటో ప్రాంతంలోని నిర్మాతలు కొన్యాకు సోల్ను చిన్న రంధ్రాల ద్వారా వేడి, సాంద్రీకృత సున్నం ద్రావణంలోకి వెలికితీసి షిరాటకిని తయారు చేశారు.ఆధునిక నిర్మాతలు రెండో పద్ధతిని ఉపయోగించి రెండు రకాలను తయారు చేస్తారు.ఇటో కొన్యాకు సాధారణంగా షిరాటాకి కంటే మందంగా ఉంటుంది, చతురస్రాకారపు క్రాస్ సెక్షన్ మరియు ముదురు రంగుతో ఉంటుంది.ఇది కాన్సాయ్ ప్రాంతంలో ప్రాధాన్యతనిస్తుంది.
Aషిరాటకీ నూడుల్స్ మరియు సాధారణ నూడుల్స్ మధ్య వ్యత్యాసం
మీ సూచన కోసం నెటిజన్ల నుండి నిజమైన సమాధానాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
పాట్ లైర్డ్ జనవరి 5, 2013 న సమాధానం ఇవ్వబడింది | hirataki నూడుల్స్ రెండు రూపాల్లో వస్తాయి, టోఫు షిరటకి మరియు సాధారణ షిరటకి.రెండు రకాలు యమ్ పిండి బేస్ కలిగి ఉంటాయి.టోఫు షిరాటాకితో తేడా ఏమిటంటే, టోఫు యొక్క చిన్న మొత్తంలో అదనంగా ఉంటుంది.షిరాటకి నూడుల్స్లో 0 కేలరీలు ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి దాదాపు పూర్తిగా ఫైబర్తో తయారు చేయబడ్డాయి.టోఫు షిరాటాకి నూడుల్స్లో టోఫు జోడించడం వల్ల ఒక్కో సర్వింగ్లో 20 కేలరీలు ఉంటాయి.చాలా మంది వ్యక్తులు సాధారణ షిరాటాకి నూడుల్స్ కంటే టోఫు షిరాటాకి నూడుల్స్ను ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే ఆకృతి మరింత పాస్తాలా ఉంటుంది.మీరు ఎంచుకున్న దానితో సంబంధం లేకుండా, రెండు రకాలు గొప్ప పాస్తా ప్రత్యామ్నాయాలను తయారు చేస్తాయి.మీరు ఏంజెల్ హెయిర్, స్పఘెట్టి మరియు ఫెటుక్సిన్తో సహా వివిధ రకాల పాస్తా ఆకృతులలో షిరాటాకి నూడుల్స్ను కొనుగోలు చేయవచ్చు. |
ఫిబ్రవరి 9, 2017 న సమాధానం ఇవ్వబడింది | షిరిటాకి నూడుల్స్ అనేది కొన్యాకు యొక్క వైవిధ్యం, ఇది జపనీస్ పర్వత యమ్ల నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది ఒక విచిత్రమైన గడ్డ దినుసులో ఎక్కువగా శ్లేష్మం కలిగి ఉంటుంది - ఇది కరిగే ఫైబర్ యొక్క ఒక రూపం.ఐరన్ చెఫ్ షోలో మోరిమోటో ఒక పర్వత యమ్ను తురుముకోవడం నాకు గుర్తుంది.తురిమినప్పుడు అది గూప్గా మారింది.చియా విత్తనాలు కూడా శ్లేష్మం ఎక్కువగా ఉంటాయి.తియ్యటి ద్రవంలో నానబెట్టినప్పుడు వాటిని "పుడ్డింగ్"గా మార్చేది.అవిసె కూడా మక్సిలేజినస్.నీటిలో ఉడకబెట్టిన అవిసె గింజలు పురాతన ఈజిప్షియన్లు ఉపయోగించినట్లు భావించే డిప్పిటీ-డూ హెయిర్ జెల్ వంటి అద్భుతాన్ని సృష్టిస్తాయి.మానవ GI ట్రాక్ట్ ఫైబర్ను జీర్ణం చేయదు, కాబట్టి ఫైబర్ ఎటువంటి శక్తిని (కేలరీలు) అందించదు.షిరిటేక్లోని కరిగే ఫైబర్ ఒక "ప్రీబయోటిక్" కావచ్చు, ఇది మంచి "ప్రోబయోటిక్" సూక్ష్మజీవులను పెంపొందించే గట్లో వాతావరణాన్ని అందిస్తుంది. నా ఇంట్లో ఇప్పుడు షిరిటేక్ నూడుల్స్ ఏవీ లేవు, కానీ నా జ్ఞాపకం ఏమిటంటే వాటిలో ప్రతి సర్వింగ్కు 16 కేలరీలు ఉంటాయి.చాలా సున్నా కేలరీలు కాదు, కానీ దగ్గరగా. |
మే 8, 2017 న సమాధానం ఇవ్వబడింది | షిరాటకి అనేది కొంజాక్ యమ్ నుండి తయారు చేయబడిన సన్నని, అపారదర్శక, జిలాటినస్ సాంప్రదాయ జపనీస్ నూడుల్స్."షిరటకి" అనే పదానికి "తెల్ల జలపాతం" అని అర్ధం, ఈ నూడుల్స్ రూపాన్ని వివరిస్తుంది.మిరాకిల్ నూడిల్ బ్లాక్ షిరాటాకి తక్కువ కేలరీలు, గ్లూటెన్-రహిత నూడుల్స్ సున్నా నికర పిండి పదార్థాలు కొంజాక్ మొక్క నుండి తయారు చేయబడిన నీటిలో కరిగే ఫైబర్తో తయారు చేయబడ్డాయి మరియు మీకు చెడ్డవి అని మీకు తెలిసిన ఏవైనా ఆహారాల కోసం టెంప్టేషన్ను తొలగిస్తాయి. |
నుండి:https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
షిరాటకీ నూడుల్స్ మరియు సాధారణ నూడుల్స్ మధ్య వ్యత్యాసం
కొంజాక్ ఫుడ్స్ సప్లయర్ యొక్క ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తులు
పోస్ట్ సమయం: జూన్-03-2021