ஆரோக்கியமாக இருக்க முயற்சிப்பது எப்போதும் நம் வாழ்வின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், ஒரு வழி அல்லது வேறு. அது எளிதான பணியாக இருக்கவில்லை.

நீங்கள் அதிக நார்ச்சத்து உட்கொள்வதைப் பயன்படுத்தாமல் இருந்தால், நீங்கள் ஷிராட்டாகி நூடுல்ஸை சாப்பிட்ட பிறகு வாயு, வீக்கம் அல்லது தளர்வான மலம் போன்றவற்றை அனுபவிக்கலாம். பொதுவாக, நீங்கள் அதிக நார்ச்சத்து முறைக்கு மாறும்போது, ​​இந்த அறிகுறிகள் மேம்படும்.

குளுக்கோமன்னனை திடமான மாத்திரை வடிவில் எடுத்துக் கொண்ட சிலர், தண்ணீரை உறிஞ்சும் போது குளுக்கோமன்னன் வீங்குவதால் செரிமான அமைப்பில் அடைப்பு ஏற்பட்டது. நூடுல்ஸில் ஏற்கனவே நீர்ச்சத்து இருப்பதால், ஷிரட்டாக்கி நூடுல்ஸில் இந்தப் பிரச்சினை வரக்கூடாது.

ஷிராடகி நூடுல்ஸ் உங்களுக்குத் தெரிந்த ஏஞ்சல் ஹேர் மற்றும் ஃபெட்டுச்சினி போன்ற வடிவங்களில் வருகிறது. அவை உலர்ந்த அல்லது தண்ணீரில் கிடைக்கின்றன. தண்ணீரில் நிரம்பிய பல்வேறு வகைகளை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அவற்றைத் திறக்கும்போது ஒரு மீன் வாசனையைக் காண்பீர்கள். கோஞ்சாக் மாவில் இருந்து வாசனை வருகிறது. தண்ணீரை வடிகட்டவும், அவற்றை நன்கு துவைக்கவும், வாசனை போக வேண்டும். உலர் வகைக்கு வாசனை இருக்காது.

மற்ற பாஸ்தாவைப் போலவே நூடுல்ஸை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து தயாரிக்கவும். நூடுல்ஸை வடிகட்டிய பிறகு, சில சமையல்காரர்கள் வாணலியில் உலர்த்தி வறுக்க விரும்புகிறார்கள், அதில் சில நீர் உள்ளடக்கத்தை நீக்கி, அவற்றை உறுதியாக்குவார்கள்.

ஷிராடகி நூடுல்ஸ் மிகவும் குறைவான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருப்பதால், ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான பஞ்சைக் கொண்டிருக்கும் மற்ற பொருட்களுடன் அவற்றை இணைப்பது முக்கியம். எந்தவொரு செய்முறையிலும் நீங்கள் பாஸ்தாவிற்கு பதிலாக அவற்றை மாற்றலாம். அவை ஆசிய மற்றும் இத்தாலிய சமையல் வகைகளில் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. முயற்சிக்க சில யோசனைகள் இங்கே:

குறைந்த கலோரி உணவுக்கு அரிசிக்கு பதிலாக ஷிராட்டாகி நூடுல்ஸுடன் கறியை பரிமாறவும்.

கிளாசிக் மிசோ சூப்பில் ஷிராடகி நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்தவும்.

புட்டனெஸ்கா சாஸுடன் ஷிரட்டாகி நூடுல்ஸை பரிமாறவும்.

காய்கறிகள், நூடுல்ஸ் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றைக் கொண்டு குளிர்ந்த பாஸ்தா சாலட்டை உருவாக்கவும்.

துண்டாக்கப்பட்ட கேரட், சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் எடமேம் ஆகியவற்றுடன் சுத்தமான கிண்ணத்தில் ஷிராடகி நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்தவும்.

ஃபோவில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் அரிசி நூடுல்ஸுக்குப் பதிலாக ஷிரட்டாகி நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்தவும்.