Är konjac-ris hälsosamt?
Konjacär en växt som har använts i århundraden i Asien som mat och som traditionell medicin. Forskning har visat att det Det höga fiberinnehållet i konjac har många hälsofördelar. Lösliga fibrer hjälper till att sänka kolesterol och blodsockernivåer. En kost rik på fiber kan också hjälpa till att reglera tarmrörelser, förhindra hemorrojder och hjälpa till att förhindra divertikulär sjukdom. Den jäsbara kolhydrathalten i konjac är vanligtvis bra för din hälsa, men det kan också vara svårt för vissa personer att smälta. När du äter konjac jäser dessa kolhydrater i tjocktarmen, där de kan orsaka en rad gastrointestinala biverkningar. Därför rekommenderas det att personer med magproblem och magsyra inte äter konjacprodukter.
Är konjac-ris keto-vänligt?
Ja,Shirataki ris(eller mirakelris) är gjord av konjacväxt – en typ av rotfrukt med 97 % vatten och 3 % fibrer. Konjac-ris är ett utmärkt dietmat eftersom det har 5 gram kalorier och 2 gram kolhydrater och utan socker, fett och protein. Konjacväxten växer i Kina, Sydostasien och Japan, och den innehåller väldigt få smältbara kolhydrater, vilket gör det till ett utmärkt val för ketodietare! Shirataki ris (konjac ris) är keto-vänligt, och de flesta märken innehåller noll netto kolhydrater. Det är den perfekta ersättningen för traditionellt ris eftersom det har en liknande smak och konsistens utan tillsatta kolhydrater.
Är konjac-ris bra för viktminskning?
Konjac och förstoppning
Det har gjorts många studier som har tittat på sambandet mellan glucomannan, eller GM, och förstoppning. En studie från 2008 visade att tillskott ökade tarmrörelserna med 30 % hos vuxna med förstoppning. Studiens storlek var dock mycket liten – endast sju deltagare. En annan större studie från 2011 tittade på förstoppning hos barn i åldrarna 3-16 år, men fann ingen förbättring jämfört med placebo. Slutligen drog en studie från 2018 med 64 gravida kvinnor som klagade över förstoppning slutsatsen att GM kan övervägas tillsammans med andra behandlingsmetoder. Så domen är fortfarande ute.
Konjac och viktminskning
En systematisk översikt från 2014 som inkluderade nio studier fann att tillskott med GM inte genererade statistiskt signifikant viktminskning. Ändå avslöjade en annan översynsstudie från 2015, inklusive sex försök, vissa bevis för att GM på kort sikt kan hjälpa till att minska kroppsvikten hos vuxna, men inte barn. Det krävs faktiskt mer rigorös forskning för att nå en vetenskaplig konsensus.
Slutsats
Konjac ris är hälsosamt, många av dess funktioner är till hjälp för oss, om du inte har ätit det, då måste du prova dess smak.
Posttid: 2022-apr-20