කොංජාක් බත් බත් වගේ රසද| කෙටොස්ලිම් මෝ
Konjac Shirataki සහල් (හෝ ආශ්චර්යමත් සහල්) 97% ජලය සහ 3% තන්තු සහිත මූල එළවළු වර්ගයක් වන konjac ශාක වලින් සාදා ඇත. Konjac සහල් යනු කැලරි ග්‍රෑම් 5 ක් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්‍රෑම් 2 ක් සහ සීනි, මේදය සහ ප්‍රෝටීන් නොමැති බැවින් විශිෂ්ට ආහාර ආහාරයකි. ඔබ එය නිවැරදිව පිළියෙළ කරන විට එය රස රහිත ආහාරයකි.
කොන්ජාක් සහල් සහ සහල් වෙනස
කොංජාක් බත් වල රසය කෙබඳුද?කොන්ජැක් බත් මිහිරි සහ ටිකක් හපමින් රසයි. කෙසේ වෙතත්, එය ඔබේ ආහාරයේ රස පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරයි, එය සහල් සඳහා හොඳ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් විකල්පයක් බවට පත් කරයි. සමහර වෙළඳනාම සාම්ප්‍රදායික සහල්වලට වඩා වෙනස් ඕට් සහල් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුවට ඕට් ෆයිබර් එකතු කරයි.
රසය අනුව, konjac සහල් රස සහ කුළුබඩු හොඳින් අවශෝෂණය කරන අතර එය සැබෑ ෆ්‍රයිඩ් රයිස් වලට කැමති නමුත් අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අවශ්‍ය පුද්ගලයින් සඳහා එය විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
භෝග මගින් වගා කරන සාමාන්‍ය සහල්වල කොන්ජාක් තරම් ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් නොමැත. සාමාන්‍ය සහල් රයිස් කුකර් එකක පිස ගැනීමට මිනිත්තු 20කට වඩා ගත වන අතර, කොංජාක් අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද කොංජාක් සහල් බොහෝ වර්ග වලින් පැමිණෙන අතර කෑමට සූදානම් විය හැකි අතර පිසීමට අඩු කාලයක් ගතවේ.
කොන්ජාක් බත් රසවත්ද?
ශිරටකි සහල්වල රසය මොන වගේද? ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස් මෙන්, konjac සහල්වල රසය කිසිම දෙයකට සමාන නොවේ - එය ඔබ එය සමඟ සාදන ආහාරයේ රසය ලබා ගනී. නමුත් ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස් මෙන්, ඔබ නිසි ලෙස ආශ්චර්යමත් සහල් සකස් නොකළහොත්, එය රබර් ගතියකින් හා ආම්ලික රසයකින් යුක්ත විය හැකිය. නමුත් ඔබ කොංජාක් බත් උයන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ නම්, ඔබ රසවත් ආහාර වේලක් සාදනු ඇත. සැලකිල්ලට ගත යුතු එක් දෙයක් තිබේ, අපි කොන්ජාක් පිටි වල ඉහළ ජල අන්තර්ගතයක් ඇති නිසා අපි කොන්ජාක් පරාසය කැටි කිරීම නිර්දේශ නොකරමු. මෙයින් අදහස් කරන්නේ Slendier නිෂ්පාදන පහසුවෙන් කැටි වන අතර, දියවන විට ඒවා සිනිඳු වීමට නැඹුරු වන බවයි.
කොන්ජාක් සහල් සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?
කොන්ජැක් වල ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇත. ද්‍රාව්‍ය තන්තු කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. තන්තු බහුල ආහාර වේලක් බඩවැල් චලනය නියාමනය කිරීමට, අහුපෑවත වැළැක්වීම සහ ඩිවර්ටිකල් රෝග වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
ග්ලූකොමන්නන්, අධ්‍යයන කිහිපයක් පෙන්වා දී ඇති පරිදි, konjac සහල් වල දක්නට ලැබේ, බර අඩු කිරීම සඳහා බැර වේ.කොන්ජාක් සහල්අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති අතර අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය දියවැඩියාවට සහ බර අඩු කර ගැනීමට හොඳ බව පටෙල් පැවසීය. ඇය තවදුරටත් මෙසේ පැවසුවාය: “එය ඔබ උත්සාහ කර ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතු දෙයකි.
ඔබ දැනගත යුතු දේ මෙන්න: ශිරටකි සහල්වල ඇති ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය බර අඩු කර ගැනීම, අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සහ ශරීරයට අවශ්‍ය තන්තු ප්‍රමාණය වැඩි කිරීම වැනි ශරීර සෞඛ්‍යයට බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. ශිරටකි සහල්වල තන්තු ප්‍රමාණය අධික වුවද එහි සීනි, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ කැලරි ප්‍රමාණය ඉතා අඩුය.
නිගමනය
konjac සහල් සහ සහල් අතර ඇති ලොකුම වෙනස නම්: konjac සහල් යනු konjac කුඩු වන අතර, konjac විවිධ konjac ආහාර බවට පත් කළ හැකිය, එනම්: ක්ෂණික සහල් (උණුසුමකින් තොරව), වියළි සහල් (විනාඩි 5 ක් උණු වතුර එකතු කරන්න), හැක. විවිධ අමුද්‍රව්‍ය ද එකතු කරන්න: උදාහරණයක් ලෙස, ඕට් සහල් වලින් සාදන ලද ඕට්ස්;
පසු කාලය: අප්‍රේල්-13-2022