Cara Memasak Nasi Shirataki (Nasi Konjac)
Saya sering makan nasi konjac, tetapi kadang-kadang saya hanya mahu sesuatu yang berbeza. Beras shirataki rendah kalori dan rendah karbohidrat ini adalah salah satu alternatif yang paling hampir kepada makanan sebenar dalam diet rendah karbohidrat.
Walaupun anda tidak mengambil diet ketogenik, nasi rendah karbohidrat ini adalah pilihan yang sihat kerana ia mengandungi serat larut air dan oleh itu sifar karbohidrat bersih dan sedikit kalori bagi mereka yang mengambil berat tentang kolesterol, pengurusan diabetes, nasi rendah karbohidrat ini harus menjadi makanan ruji di dapur anda!
Beras Shirataki (beras konjac) adalah alternatif biasa untuk beras ketogenik yang berasal dari Jepun dan Asia Tenggara. Namanya "shirataki" berasal dari perkataan Jepun yang bermaksud "air terjun putih" kerana rupa beras yang lut sinar. Beras ini kaya dengan serat makanan larut yang diperbuat daripada konjac, yang meningkatkan kesihatan pencernaan secara keseluruhan. Ia juga mempunyai ciri-ciri yang membantu anda menurunkan berat badan, mengawal gula darah, dan membersihkan usus.
Apakah rasa nasi konjac?
Nasi konjacadalah ringan dan kenyal. Walau bagaimanapun, ia mudah menyerap rasa yang anda cari dalam hidangan anda, yang menjadikannya alternatif rendah karbohidrat kepada nasi.
Dengan kemajuan teknologi, beras diperbuat daripadakonjacboleh dibuat dalam pelbagai perisa: serat oat ditambah kepada beras untuk membuat nasi oat; Dalam proses membuat serat kentang ungu, boleh dibuat nasi kentang ungu, bubur kentang ungu, milkshake makan kentang ungu; Dengan tepung kacang, boleh buat nasi kacang konjac.
Beras yang diperbuat daripada konjac boleh dikelaskan kepada jenis utama berikut:
Nasi kering, nasi basah / nasi panas sendiri, nasi segera.
Bagaimana untuk memasak nasi Konjac?
Apabila anda mula-mula membuka bungkusan nasi lumpur putih, ia mempunyai bau yang tidak menyenangkan, sama seperti Mi Miracle. Cara terbaik untuk menghapuskannya adalah dengan membilasnya di bawah air mengalir selama beberapa minit atau mencucinya beberapa kali dengan sedikit cuka putih.
Memasak nasi shirataki hanya memerlukan beberapa bahan. Setelah siap, nasi rendah karbohidrat ini boleh ditambah ke dalam hidangan pilihan anda.
Bahan-bahan: nasi konjac, minyak kacang soya, sosej, biji jagung, lobak merah, sos.
Buat nasi konjac
1. Toskan beras konjac dalam colander, kemudian bilas di bawah air mengalir selama beberapa minit.
2. Toskan air dan tuangkan beras konjac ke dalam periuk kering (untuk hasil terbaik, jangan tambah air atau minyak sebelum dijemur).
3. Selepas sebahagian besar air telah sejat, tambah minyak kacang soya; kacau di atas api sederhana sederhana selama beberapa minit, kemudian angkat dan pinggan.
4. Masukkan minyak ke dalam periuk, masukkan ulam (biji jagung, sosej, lobak merah) ke dalam periuk dan tumis. Tuangkan nasi konjac yang telah dimasak dan tumis bersama. Masukkan garam.
5. Gaulkan bahan-bahan tadi dan masak selama beberapa minit lagi sebelum dihidangkan.
Adegan makan nasi konjac:
1. Restoran: Restoran mesti mempunyai mi/nasi konjac, yang akan memacu jualan di kedai anda;
2. Restoran makanan ringan: Serat pemakanan yang terkandung dalam nasi konjac itu sendiri lebih bermanfaat kepada kesihatan pengguna apabila digandingkan dengan hidangan makanan ringan;
3. Kedai kecergasan: Anda boleh memakannya dengan makanan konjac semasa bersenam, yang lebih kondusif untuk mengeluarkan sisa toksin dari badan dan membersihkan usus;
4. Kantin: Terdapat banyak jenis konjac untuk anda pilih, yang boleh membantu anda memandu orang ramai;
5. Perjalanan: Bawa sekotak nasi konjac pemanasan sendiri semasa melancong, yang mudah, mudah dan bersih;
Pesakit kencing manis/pemanis/pediet lain: Konjac adalah pertaruhan terbaik anda. Serat pemakanan dalam konjac boleh membantu anda mengawal gula darah dan menurunkan berat badan.
Anda juga mungkin suka
Masa siaran: 26-Okt-2022