बऱ्याच प्रकारच्या नूडल्सपेक्षा वेगळे, तुम्हाला ते पास्ता आयलऐवजी रेफ्रिजरेटेड आयलमध्ये मिळेल. शिराताकी नूडल्स, ज्यांना कोंजाक नूडल्स किंवा मिरॅकल नूडल्स देखील म्हणतात, ते पाणी, कोंजाक पीठ (मुळात आशियाई भाषेत लागवड केलेली भाजी) आणि कॅल्शियम हायड्रॉक्साइड (एक संरक्षक) यांचे बनलेले असतात.

शिरतकी पास्ताशाकाहारी आहेत,ग्लूटेन-मुक्त, आणि विरघळणारे फायबर जास्त आहे, जे तुम्हाला कमी खाल्ल्यासारखे पूर्ण वाटण्यास मदत करते. केटोसिम मो ब्रँडच्या शुद्ध कोंजाक नूडलमध्ये प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 5 kcal कॅलरी असतात (काही ब्रँड तर त्याहूनही जास्त असतात). जे लोक कार्बोहायड्रेटवर लक्ष केंद्रित करतात त्यांच्यासाठी, हे नूडल्स जेवणासाठी योग्य पर्याय आहेत—प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये फक्त 1.2 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट.

शिराटाकी फायबर विभागात चमकत असताना, त्यामध्ये कोणतेही प्रथिने किंवा चरबी नसतात, म्हणून आहार घेत असताना पोषण तक्त्याकडे पुन्हा लक्ष देण्याची काळजी करू नका.

त्यांना स्वतःची चव नसते, म्हणून तुम्हाला आवडणाऱ्या चवदार सॉससह त्यांची जोडी बनवा, यामुळे तुमची स्वतःची आरोग्यदायी खाद्यपदार्थ तयार करण्यात आणखी मजा येईल!

शिराताकी पास्ताच्या पिशवीतून एक वास येतो जो काही लोकांना आवडत नसू शकतो, वास्तविक वास कोंजाक रूटचाच असतो. पण जर तुम्ही त्यांना पाण्याने स्वच्छ धुवा दिला तर ते लवकर विरून जाते. तयारी सोपे आहे. तुम्ही एकतर दोन मिनिटे उकळू शकता, पॅनमध्ये परतून घेऊ शकता किंवा नूडल्स एक किंवा दोन मिनिटे मायक्रोवेव्ह करू शकता.

मग फक्त आपल्या चवदार पास्ताचा आनंद घ्या.