कमी कार्बोहायड्रेट आणि केटोजेनिक आहाराच्या लोकप्रियतेसह, मध्यम प्रमाणात निरोगी कर्बोदकांमधे खाण्यात काहीही चुकीचे नसले तरी, काही लोक इतर पर्यायांसाठी त्यांच्या आहारात उच्च-कार्बयुक्त पदार्थ बदलू शकतात.शिरतकी भातलो-कार्ब आणि लो-कॅलरी आहार घेणाऱ्यांसाठी हा आणखी एक लोकप्रिय तांदूळ पर्याय आहे. हे कोंजाक रूटपासून बनविलेले आहे, जे मूळ आशियाचे आहे आणि ग्लुकोमनन नावाच्या अद्वितीय फायबरमध्ये समृद्ध आहे. जर तुम्ही स्लिम होण्याचा प्रयत्न करत असाल तर आमचा कोंजाक तांदूळ निवडणे हा एक चांगला पर्याय आहे. शिराताकी तांदूळ त्याच्या संपूर्ण-धान्य स्वरूपात कोणत्याही निरोगी खाण्याच्या योजनेत बसू शकतो. असा दावा केला जातो की नेहमीच्या लांब धान्याच्या तांदळाच्या तुलनेत शिरतकी तांदळात कॅलरीज कमी असतात.

1, टोफू, कार्बोहायड्रेट सामग्री: 3.8 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम

टोफूशाकाहारी लोकांसाठी हा प्रथिनांचा एक प्रमुख स्रोत आहे, तर त्यात कमी कार्बोहायड्रेट सामग्री रात्रीचा एक उत्तम नाश्ता बनवते.

पौष्टिक मूल्य: सोयामधील आयसोफ्लाव्होन संयुगे रक्तदाब कमी करण्यासाठी प्रभावी आहेत.

आहारात कार्बोहायड्रेट्सच्या कमतरतेमुळे सामान्य अशक्तपणा, थकवा, रक्तातील साखरेची पातळी कमी होणे, चक्कर येणे, हृदयाची धडधड आणि मेंदूचा बिघाड होऊ शकतो, त्यामुळे कार्बोहायड्रेटयुक्त उत्पादने योग्य प्रकारे खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्यास मदत होऊ शकते.